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欧盟禁止褐煤酸酯作为食品添加剂使用

    【慧聪食品工业网】近日,欧盟发布2014年第957号法规,新法规修订了2008年颁布的第1333号法规的附件Ⅱ中关于褐煤酸酯的使用规定,将其从允许使用的食品添加剂列表中删除。

    褐煤酸酯是酯化而成的,可用于柑橘类水果、西瓜、木瓜、芒果、鳄梨和菠萝等的表面处理。新法规规定,2009年1月20日前获批的所有食品添加剂,须接受欧洲食品安全局的一项新的风险评估。2012年2月,欧洲食品安全局公开征集关于褐煤酸酯的相关科学数据,但是经过多次风险评估,始终未获得有关褐煤酸酯毒动学及发育毒性的数据。因此,欧洲食品安全局认为,褐煤酸酯作为一种食品添加剂的安全性不能进行评估。目前,将其纳入食品添加剂名单尚缺乏相关科学数据的支持,因此应将其从食品添加剂列表中删除。

责任编辑:殷莹莹

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