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“黄金周”零售餐饮吸金9750亿

商务部公布的统计数据显示,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约9750亿元,同比增长12.1%。节俭、健康的大众化消费依然是节日市场的亮点。

商务部监测数据显示,大众化餐饮最受“吃货”们喜爱。价格适中的家常菜、平价自助餐成为市民节日聚餐的首选。以天津为例,餐饮企业平价菜品销售比重达80%。同时,不少中高端餐饮企业打出“亲民牌”,以线上线下结合的方式推销特价菜、半份菜、团购餐等。

去年十一期间,全国零售和餐饮业销售额同比增长13.6%,而今年的增幅为12.1%。商务部国际贸易经济合作研究院国际市场研究部副主任白明告诉记者,这是因为“我国GDP增速逐渐放缓,居民收入增长受到限制,约束了购买力”。据京华时报

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