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白酒含塑化剂评估结果公布 未证明损害人体健康

    【慧聪食品工业网】2012年12月以来,白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。国家卫生计生委日前发布了“白酒产品中塑化剂风险评估结果”,结果显示白酒产品中邻苯二甲酸二酯和邻苯二甲酸二丁酯的含量分别在5毫克/千克和1毫克/千克以下时,对饮酒者的健康风险处于可接受水平。

    据悉,2012年11月19日,酒鬼酒被爆塑化剂超标2.6倍,有人提出塑化剂超标会损害男性生殖能力,促使女性性早熟,伤害免疫和消化系统。随后,茅台、五粮液、洋河等酒企也纷纷陷入塑化剂风波。面对社会质疑,各酒厂纷纷喊冤,并希望官方发布调查结果。

    由于当时我国尚未有针对白酒塑化剂含量的行业标准,在国务院食品安全办的协调下,原卫生部委托国家食品安全风险评估中心开展了风险评估工作,并得出了这一结论。国家卫生计生委同时表示,科学分析后发现,邻苯二甲酸二酯和邻苯二甲酸二丁酯对实验动物具有内分泌干扰作用,可影响实验动物的生殖发育,但目前尚缺乏人体健康损害的直接证据。

责任编辑:张慧琳

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