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首届安溪铁观音合作社制茶大赛火热举办

    福建省安溪县祥华乡今日举办了首届安溪铁观音合作社制茶大赛。通过举办此次制茶大赛活动,旨在构建合作社社员制茶技艺交流平台,传承安溪铁观音传统制作技艺,凝心聚力,合作共谋,提升安溪铁观音品牌价值;同时,进一步提高茶农茶叶初制水平,推动茶叶专业合作社规范化建设,发挥合作社示范带头作用,带动更多的茶农致富。 白酒招商网 www.tangjiu.com

  这是一场别具特色的大赛,与茶乡经常举办的各类茶叶大赛不同的是,来自安溪全县县级以上茶叶专业合作社示范社(全国示范社2个、省级12个、市级19个、县级7个)及17个建立党组织的茶叶专业合作社党员社员、茶王社员,共44位制茶能手,进行着晒青、晾青、炒青等非遗乌龙茶(安溪铁观音)传统制作技艺,演绎着安溪铁观音“十八般武艺”,沉稳细腻地“创作”一泡安溪铁观音好茶,争抢着一份茶王荣耀,争取着一份先锋模范。

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  最终,来着福建安溪仙踏石茶叶专业合作社的詹建良摘得本次大赛桂冠。 酒网 www.tangjiu.com

  “加入合作社后,平均每斤毛茶可以多收入30-40元,一年下来,比起自己单干可多收入好几万元,现在很多以前没有加入的人也都强烈要求加入。”获得本次大赛冠军、福建安溪仙踏石茶叶专业合作社的负责人詹建良表示,由于合作社通过社员的合作与联合,以技术交流,优势互补,互相帮助,技术引进等方式提高了茶农茶叶初制水平,制作卫生质量符合标准的产品,适应市场准入的需要,极大增加了社员收入。

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  “安溪铁观音要实现健康快速发展,就必须充分发挥出合作社的优势。而举办合作社制茶大赛,目的就是要发挥合作社的示范带头作用,缔造茶农致富“专业引擎”。安溪县委常委、组织部长苏松炎表示,安溪结合产业特色和合作社实际,发挥合作社示范带头作用,通过合作社统一购买生产工具、组织销售农产品,合作社成员收入比非成员收入高出20%以上。 啤酒网 http://pijiu.tangjiu.com

  据悉,目前安溪全县现有农民专业合作社1221个,其中茶叶专业合作社1034个,占福建省茶叶专业合作社总数的45%。合作社累计注册资本7.8亿元,带动农户2.8万多户,经营茶园面积7.5万多亩,占全县的12.5%,茶叶生产总量9200多吨,占全县的15.3%,总产值12亿元以上,占全县的10.4%。安溪县是中国乌龙茶(名茶)之乡,名茶铁观音的发源地,中国产茶第一县,全县现有茶园总面积60万亩,年产茶叶6.8万吨,涉茶行业总产值115亿元。

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