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台湾惊爆“地沟油”事件 味全12项产品中标

    时隔30多年台湾再现地沟油事件!屏东地检署根据检举,查出高雄市强冠、屏东进威公司分别向回收业者购买馊水、皮革废油炼制的油品,再混充其他油品转制成食用油及饲料,追出犹如食物链的犯罪网,查出至少782吨劣质油流入市面。

    地沟油转制食用油 味全12项产品中标

    台检警及台“卫福部”查流向,食用油部分,已知食品大厂味全有“味小宝猪肉酥”、“味全辣味肉酱”、“味全瓜仔肉”等12项产品使用馊水炼制的食用油“香猪油”,其余流入各地夜市、小吃餐饮。

    由于业者还同时生产“耐炸油”,台“教育部”初步调查全台有一百多所学校使用这款油。虽然耐炸油是否也由地沟油炼制仍待检验,但“教育部”已要求学校全面停用。至于皮革废油炼制而成的饲料,已知流向高雄地区畜牧场。

    台检警数月布线侦查,9月1日收网,查获大批劣质油、原料,带回经营地沟油地下工厂的郭烈成(21岁)等人。台检警调查,郭向胡姓业者以每公斤10元(新台币,下同)购买地沟油,经静置、燃煮再混合猪油、鸡油、鱼油及骨油后,以猪油名义卖给高雄强冠公司,每公斤卖20到23元,郭从去年至今已售出200公吨。

    从查扣交易明细显示,强冠购买劣质油,再添加动物油后分装,以“全统”香猪油等品牌出售,18公升装的猪油约卖800元。讽刺的是,胡姓业者主要是向自助餐店、早餐店与咸酥鸡等摊贩,收购废弃食用油与馊水,初步处理再转卖给郭;郭的劣质油经转制后,辗转回售坊间自助餐等业者。

    台检警调查,郭低价收购地沟油至少一年,炼制的地下工厂环境恶劣,“八十坪大的工厂非常肮脏,很难想象这些回收油最后吃进人体内。”

    台“刑事局”南部打击犯罪中心侦三队长李宏伦表示,郭的工厂设在屏东县竹田乡郊区,附近住户四月闻到臭味投诉“闻到怪味”,郭的工厂才曝光。

    台检方原令郭烈成10万元交保,但郭筹不出来,检察官向地方法院声押,法官裁定5万元交保。强冠公司副总戴启川被检方谕令20万交保。检警也约谈强冠负责人叶文祥,他声称只负责海外业务,检方讯后请回。

    台“卫福部”不排除还有大厂也用地沟油

    强冠公司疑似使用地沟油,味全旗下12项产品“中标”,由于地沟油已有782吨流入下游食品加工厂,台“卫生福利部”不排除还有其他知名厂商也使用地沟油,已与地方卫生单位全面清查油品流向。

    味全公司昨天通报台北市卫生局,并主动将产品封存回收。由于强冠这批地沟油于今年2到8月制造,食品药物管理署北区管理中心主任冯润兰直言,一定有其他公司会使用问题油品。

    冯润兰也呼吁其他业者,既然已经知道强冠公司生产的全统香猪油有问题,业者应该自主下架,并通报地方卫生单位。对于地沟油越演越烈,冯润兰表示,这是涉及柴米油盐酱醋茶的重大民生事件,也扰乱交易市场,“情节非常重大,一旦查明责任,会用最重方式处分业者。”

    味全在去年大统长基假油风暴中,也曾受波及,对于知名大厂再度沦陷,食品工业发展研究所产品及制程研发中心主任朱燕华表示,每间食品公司应该都有品管制度,向上游买来的油品应该也会有基本检查,无奈问题油还是流入市面。

    台“消基会秘书长”雷立芬表示,味全虽然自主通报,但两次黑心油事件受到波及,自主管理显然没有做好,作为知名食品大厂实在很难免除对消费者的责任。

    “很难想象有人会把地沟油再利用。”雷立芬表示,过去台湾几乎没听过这样的事情,台当局有必要针对厨余与废油回收业者进行规范,也应尽速查清黑心油流向,避免扩大成食安危机。

    地沟油风暴江宜桦下令彻查

    台“行政院长”江宜桦针对不肖业者制造地沟油牟利,指示台“卫福部”彻查到底,让民众对食品安心。

    台“行政院”发言人孙立群昨晚表示,江宜桦已指示“卫福部”处理,而且要求一定彻查、严办,让台湾民众对食品安全有信心。

    台“刑事局”南部打击犯罪中心昨日查获不肖业者以回收的馊水、皮革废油等,混杂制成食用油、饲料贩卖。台湾“食品药物管理署”指出,不肖业者是以1比3的比例(馊水1,猪油3),至少制成782吨的“香猪油”贩卖。至于皮革废油有无做成食用油,仍待详查。

    台湾食用油品研究权威、台大食品科技研究所荣誉教授孙璐西对台湾竟又发生地沟油事件“真的很讶异”,她表示,若使用未精制过的馊水油炸食物,产生的过氧化物很容易导致身体各种发炎反应,对健康的危害较直接。

责任编辑:张慧琳

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