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高端白酒又剥一层皮 国窖1573、五粮液价跳水

近期,泸州老窖公布降价方案,国窖1573经典装出厂价下调超4成,零售指导价跳水5成。8月8日,记者走访城区酒水市场了解到,近期,五粮液、泸州老窖酒品价格有不同程度的“跳水”。相比之下,一些大众价格的白酒品牌成为市民选择的对象。而不少白酒经营者则抱着“不赔钱就是好”的心态苦苦支撑。业内人士表示,高端白酒价格严重偏离产品价值规律,是其“跳水”的本质原因,未来3年—5年内,价格恐难大幅爬升。

市场调查 不仅高端的,大众化白酒也开始降价

近期,泸州老窖公布降价方案,国窖1573经典装对经销商计划内结算价为560元/瓶,计划外价格为620元/瓶,烟酒店渠道和商超供价为620元/瓶、670元/瓶,团购成交指导价为680元/瓶。对零售指导价,连锁超市和商超分别为779元/瓶、799元/瓶。对比此前999元/瓶的出厂价和1589元/瓶的零售指导价,国窖1573经典装的出厂价大幅下调超4成,零售指导价“跳水”幅度达5成。

8月8日,记者走访城区各商场和烟酒批发店了解到,如今,五粮液核心产品52度五粮液以及国窖1573等高端白酒,都出现不同程度的降价。

“这是今天早上刚调的价格,现在是939元/瓶,这不,以前的标签还没有拿下来。”8日上午,位于奎文区东风东街与新华路交叉口附近的沃尔玛超市白酒区工作人员告诉记者,近期,不少白酒品牌有所降价,就在前一天,国窖1573的价格还是1389元/瓶,当天早上已经调为939元/瓶。

“现在调价的不仅是国窖1573,早些时候,52度五粮液是1198元/瓶,到后来搞活动,价格调整为999元/瓶,前一段时间调整为828元/瓶。这些酒的价格也不固定,说不定哪一天就调整了。”白酒区工作人员表示。

“国窖1573今天刚调价,939元/瓶,你要的话可以给你800元/瓶。”位于奎文区健康东街与新华路交叉口附近的益群酒水批发的工作人员告诉记者,高端白酒价格“跳水”已经不是稀奇事,前两年,零售价每瓶不低于千元的52度五粮液如今也跌至700元/瓶。

记者又来到永旺超市早春园店酒水区,52度五粮液的标价为699元/瓶,工作人员表示,前段时间进行了调价。

记者走访了解到,如今高端白酒风光不再,不仅五粮液、国窖1573等价格“跳水”,市场上53度飞天茅台的零售价也大多在950元/瓶—980元/瓶,难觅昔日辉煌。

不仅高端白酒,一些大众化白酒也开始变相降价,大都标上了“促销”、“买一赠二”等标签。

“这两款酒这两天调价了,现在是买一赠二,非常实惠。”永旺超市早春园店的工作人员向记者推荐了几款最近刚刚调价的白酒产品,一款52度的老酱酒,每瓶的零售价为178元,不过买一赠二的活动,让每瓶酒的零售价下降至不到60元/瓶。此外,53度赖茅的零售价为98元/瓶,同样是买一赠二。

经销商 一瓶五粮液赔69元

对于不少高端白酒经销商而言,近两年的日子很不好过。8月9日,记者在奎文区东风东街新星名酒城五粮液专卖店看到,52度五粮液的零售价为1080元/瓶。“我们是授权专卖店,只能按照厂家的要求来定价。低于该价格,经销商代理权将被取消或者被扣保证金。”该店主告诉记者,目前,潍坊有两家正规授权的五粮液专卖店,价格被定得死死的。

“价格一降,利润空间就小了。”该店主表示,目前自己的经营状态是“不赔钱就是好”,还有不少经营者在做亏本买卖。

该店主告诉记者,从去年开始,全国不少五粮液授权专卖店陆续关门,自己的店面也由原来的3个缩减到1个。“说不定三五年后价格又上来了,这个店我得撑着点。”该店主说,由于五粮液授权的专卖店申请起来非常难,自己难以割舍。

“现在情况稍好一点,赔不了那么多了。”一位五粮液经销商告诉记者,自己干了五六年了,目前的销售状况惨淡。

从去年10月份开始,五粮液降价消息频传,但实际上,五粮液出厂价有所上涨,其中52度五粮液,由原来的600多元/瓶涨至729元/瓶,但是经销商的发货价却没有上涨,仅为660元/瓶。该经销商给记者算了一笔账,每瓶五粮液的出厂价为729元/瓶,自己发货价仅为660元/瓶,平均每售出一瓶就会亏损69元。

记者了解到,每个经销商每月必须从厂家进货三四十箱,每箱6瓶装,这样算下来,一个月经销商要亏损1万多元,严重的价格倒挂使得经销商损失不小。

业内分析 剥离的是高端白酒的过高附加值

“马上就要中秋节了,说不定价格会调一调。不过可能也就十元八元的。”不少业内人士对白酒价格的未来走向难以摸底。那么白酒的降价风潮何时才能见底?

山东秦池酒业有限公司潍坊市场营销总监刘德永表示,从政策层面来看,限制“三公”消费政策是导致高端白酒价格下滑的直接原因。不过,从本质上来看,一些高端白酒偏离市场价值规律的高定价,是目前高端白酒价格跳水幅度较大的根本原因。“像茅台、五粮液等高端白酒,他们的品牌附加值要远远高于产品本身的价值,品牌附加值过高,导致产品售价严重偏离了产品价值规律。不管是什么原因,最终回归产品本身的价值规律是永恒的定律。”刘德永说。

刘德永表示,在上世纪80年代之前,白酒都是根据酒品、产品成本来统一定价,像茅台等每瓶的定价只有8元。然而市场经济以来,企业开始有了自主定价的权利,产品的附加值不断在加码,一时间高端白酒相继问世。毫无疑问,这些产品价格都是“虚高”。

泸州老窖是浓香型白酒的鼻祖,现在市场售价不到300元/瓶,同样香型的五粮液售价却高达500多元/瓶,甚至更高,两者价格相差近两倍。“秦池的龙琬,香型、工艺跟茅台是一样的,市场价是200多元/瓶,每瓶的成本在100多元,加上市场费、税负,毛利在20%左右,这是白酒比较正常的利润空间,而茅台的出厂价动辄每瓶680元,市场售价更是高达900多元。”

刘德永表示,与茅台、五粮液等高端白酒业绩下滑不同的是,本土酒企的销售业绩并没有受到影响,甚至还有抬头的迹象。

“像景芝酒、秦池、云门春等本地酒企,并没有受到太大的影响,一些产品的销售业绩甚至更好了。比如说简包装的、光瓶装的白酒,销售业绩不俗。”刘德永表示,白酒市场正在向着良性的方向发展,市民在理性消费,偏离价格规律的产品会通过降价、压缩利润空间的方式求生存。

对于高端白酒而言,并不存在降价见底之说,最终符合价值规律是任何产品都逃脱不了的。刘德永预测,未来3年—5年之间,高端白酒的价格很难再冲上云端。

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