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孙明波:中国啤酒行业的未来充满希望

23日,青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波在“2014中国酒业年度峰会”上发言,中国啤酒行业的未来充满希望。

全球啤酒市场持续增长,中国式全球啤酒产量增长的主要贡献国。啤酒消费量和人均收入成正比关系,随着人均收入水平的提高,会为啤酒消费带来较大空间。

与捷克德国等成熟啤酒国家相比,中国人均消费扔较低,市场大。行业未来将增速放缓,行业集中度不断提升。

包装向小瓶装,听装及多包装方向发展。增长快,企业越来越加重中高端比重。品质是啤酒最根本的基础,让消费者享受更好的啤酒是行业实现有质量发展的基础,也是啤酒企业的责任。

好人酿好酒:啤酒是有生命的饮品,酿酒师科学与艺术的结合,每一杯啤酒都是酿酒师的尊严。现在的食品安全必须从源头抓起。品尝、品评作为检测质量好坏的标准。用“嘴”为消费者把关。


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