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第19届中国绍兴黄酒节开幕式立冬举行

立冬是绍兴黄酒开酿的日子。11月7日立冬时节,中国黄酒博物馆广场酒香氤氲,鼓乐声声,嘉宾云集,第19届中国绍兴黄酒节开幕式暨绍兴黄酒品鉴展在这里举行。15家绍兴黄酒企业联合参展。

开幕式由黄酒集团总经理何晓刚主持。中国酒业协会副理事长、黄酒分会会长傅建伟致辞,绍兴市政府副秘书长、节会办主任谢胜介绍第19届中国绍兴黄酒节相关活动情况,绍兴市副市长杨文孝宣布第19届中国绍兴黄酒节开幕。

中国酒业协会领导,市政府领导,黄酒节组委会成员单位负责人,黄酒经销商、黄酒学院学生、媒体记者、15家黄酒企业职工等200人左右参加此次活动。

黄酒节:大步走出去

一年一度的中国绍兴黄酒节,始于1991年,是酒乡绍兴的一个盛大节日。

据绍兴市政府副秘书长、节会办主任谢胜介绍,第19届中国绍兴黄酒节主要由“绍兴主场活动”和“市外酒文化专场活动”两大板块组成。“绍兴主场活动”包括黄酒节开幕式和由15家绍兴黄酒企业参加的绍兴黄酒品鉴展。 “市外酒文化专场活动”包括在温州及江苏常州、福建泉州3地举行的“品位国酿·品位生活”——绍兴黄酒走进各地品鉴活动;在嘉兴西塘举行的2013世界汉服文化节·乡饮酒礼文化活动以及在北京举行的“两岸三地,同宗同饮”——中华黄酒养生论坛。

“弘扬绍兴黄酒文化、推广黄酒健康理念,推进黄酒产业发展是我们共同的责任和使命,我们将以更开放的姿态、更灵活的方式、更精准的传达,充分利用黄酒节平台,做大做强绍兴黄酒产业,做大做强绍兴中心城市,全面提升绍兴城市影响力。” 绍兴市政府副秘书长、节会办主任谢胜表示。

开幕式后,由古越龙山、会稽山、女儿红、塔牌等15家绍兴黄酒企业联合参加的“绍兴黄酒品鉴展”同时举行,为吸引民众及游客的参与,现场每天还有曲艺表演:酒道表演、越剧、莲花落、歌舞以及大量的互动游戏,有奖问答……4天共8场曲艺表演精彩纷呈,有兴趣的市民不妨前去凑热闹,喝一杯老酒、悠闲欣赏曲艺表演,体验休闲慢生活。而在中国黄酒博物馆内,正在举办“浙江省民间美术首届联谊精品展”,展出的作品有剪纸、根雕、彩泥堆塑和卵石画等,有兴趣的朋友不妨进去参观。同时,在古越龙山酒楼,还将举行“品黄酒、尝越菜”黄酒美食节活动,届时将推进糟、醉、酱、霉四大黄酒越菜系列品鉴,赠送自酿的甜酒酿,让您品味纯正的绍兴美味。

“这几年的黄酒节,我们都主动走出去,向世人展示绍兴黄酒的悠久历史、深厚的文化底蕴以及健康养生的功效,效果特别好,现在全国不少城市的消费者都更加了解绍兴黄酒了。”黄酒集团的相关负责人表示,黄酒节的一进一出之间,体现了一种更开放、更包容的节会理念与心态,表现了绍兴谋求做大做强黄酒产业的决心和信心。

第19届中国绍兴黄酒节由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办,绍兴市经信委、黄酒集团、绍兴市黄酒协会承办。以“品味国酿、品味生活”为主题,以“民众参与、开放办节”为宗旨,以“节俭办节、注重实效”为原则,历时两个月。

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