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长沙县金井有机茶叶“香飘”海外

湖南金井茶叶有限公司的茶园。

  伴随着绵绵春雨,采头茶的日子越来越近了,长沙县的各大茶厂也已经早早地做好准备。“好几个海外订单在手里,工厂等着加工送货。”2月24日,湖南金井茶叶有限公司(以下简称金井茶叶)董事长周长树翻了翻桌上的日历说。他的公司管理着7.5万亩茶园,有6个加工厂,是当地最大的茶企之一。

  据周长树介绍,金井茶叶40%的产品销往海外,出口量近年来一直在攀升,去年出口额超过500万美元。

  2010年,长沙一些像金井茶叶一样做外贸的茶叶公司,在长沙商务局的牵头下,组建了“长沙市茶叶产业外贸转型升级示范基地”(以下简称示范基地),并在国际市场上展现出了日渐增强的竞争力。

  传统茶叶产业走出去,靠的是什么?竞争力又来自哪里?记者以湖南十大名茶之一的金井茶叶为样本,试图找寻长沙茶叶产业香飘海外背后的力量。

  茶叶农残超标被压  率先转型做“有机”

  从1958年建厂到现在,金井茶叶走过了快56个年头,其中出口生意做了二十余年,算得上是茶叶行业最早走出去的一批代表。上世纪80年代金井茶叶单一出口俄罗斯,现在则产品遍及欧美、日本和非洲等地。

  去年,金井茶叶出口茶叶2000吨,创汇500万美元。“尽管国际形势不太好,但对我们茶叶出口冲击不大。”周长树介绍,金井茶叶去年外贸逆势增长17%。

  对于外贸上的表现,他称,一方面是既定人群的喝茶习惯不会变,另一方面则得益于茶叶的高质量和有机可靠性。

  有机茶,指在种植过程中使用天然绿肥,采用生物或者物理的方法防治病虫害,以自然农耕为主,不允许使用任何化学合成农药和化肥培养种植的无污染、纯天然茶叶,能最完整地保留茶的清香甘醇。

  金井茶叶转型升级做有机,始于2000年的一次仓库积压。

  “那批800多吨的茶叶全部被检出农药残留超标。”周长树说,当时茶叶出口价为7000元每吨,为了给茶叶按照农残含量分类定价,公司将茶叶送到杭州检测,结果显示货物全部农残超标。

  拿到检验证书,周长树知道这批货完了,赶紧联系了广东的合作伙伴。对方给了周长树一个让他有些不可思议的信息:要想长期出口,就按欧盟标准来布局产业,做有机茶。

  这是周长树第一次接触“有机”这个概念。

  全程监控质量  保证高品质

  接触有机概念没多久,金井茶叶就成了国内首批吃“螃蟹”的茶企。“生物农药比化学农药贵一倍,操作起来也更费事。”周长树介绍,转型做有机茶,公司内部有过很多争议,因为当时很少有人能理解这个概念。

  尽管转作有机茶会让仓库里一大批储备好的化学农药浪费掉,周长树还是不惜重金请来了杭州和湖南茶叶研究所的专家,从生态环境、品种选择、土壤管理和病虫草害治理等方面,指导在茶园种植符合欧盟标准的有机茶。

  在加工阶段,金井茶叶购买了一整套自动程控化设备,按5S标准生产,并在茶叶加工、包装、贮藏、运输和销售等所有环节,全程监控质量。

  2002年,金井茶叶获得瑞士IMO有机茶认证,产品质量100%达到欧盟标准,开始出口欧盟和美日等国。

  符合标准的有机茶很快就得到了国外的认可。2004年,金井茶叶取得了自营出口权,开始直接对外出口,茶叶出口量占到总产量的40%。同时,金井茶叶还对口日本一家药剂公司,成为世界上第一家为药剂提供绿茶原料的供应商。

  “有机茶出口价比普通茶高六七倍,附加值也提升了两三倍,而且还是大趋势。”周长树说,国外市场对质量放心的有机茶需求大,按照欧盟标准是生产的有机茶比较有竞争力,下一步将继续做高质量的有机茶。

  目前,金井茶叶有机茶种植面积7500亩左右,在品种上,不仅大面积种植有机绿茶,还顺应国际市场需求,于去年新开发了有机黑茶和发酵型红条茶。

  拓展产业链  将开发茶类酒水食品

  数据显示,长沙已有茶园种植基地20多万亩,年产茶2.6万吨,出口创汇6000万元,综合产值突破20亿元。在示范基地的茶企,大都像金井茶叶一样生产出口高品质有机茶。

  记者了解到,目前市场上有机茶出口价多为3-5万元每吨,而普通茶则为5000元每吨。“我们鼓励长沙茶企继续大力发展有机茶等高品质茶叶,这类茶叶更有出口竞争力。”长沙市商务局相关负责人称,在示范基地发展上,长沙成立了领导小组,不仅为示范基地制订了发展规划和实施方案,还进行了政策扶持。

  政府帮扶之外,示范基地茶企也开始抱团谋求更大外贸竞争力,于2012年9月,多家茶企成立了长沙市茶叶协会,周长树任首任会长。

  周长树告诉记者,在大力发展高品质有机茶之外,将跟会员企业一起往产业链下游延伸,开发茶酒、茶饮料、茶糖和茶类糕点等,同时还将开发茶类提取物,应用于药剂和牙膏等产品上。

  “光出口成品茶叶和半成品茶提取物是不够的,下一步要出口深加工产品,同时我们计划将打造立顿那样的国际知名的茶叶品牌。”周长树称,那时,长沙茶叶产业将在外贸上更有竞争力。

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