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广东将对食品行业飞行检查

本报讯(记者 李建东)广东省将于3月份开始,对食品生产和经营企业实行飞行检查。近日,广东省食品药品监督管理局印发《广东省食品药品监管局食品生产经营企业飞行检查工作规定(试行)》,对食品生产经营企业开展不打招呼的不定期、随机、突击性的监督检查形成长效机制。

飞行检查的对象包括了广东省食品药品监管局管理职责范围内的全省所有生产、流通、餐饮环节的食品生产经营单位。

为保证检查的实事求是和客观公正,飞行检查采取不打招呼的突击检查方式。不提前通知被检查的食品生产经营企业,所有飞行检查组成员到指定的地点集中,统一前往检查。同时通过拍照、录像、调查询问、复印相关资料等方式,进行取证工作。并将检查情况、记录表等企业相关证据资料上报省食品药品监管局,同时通报企业所在地市监管部门,由此促进食品安全问题的解决,督促企业的整改,以及违法违规行为的依法处置。

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