糖酒快讯

本周酒水行业大佬观点集锦

【茅台董事长袁仁国表示白酒企业创新应在制度创新和体制改革上提供更多模板】

茅台集团董事长、茅台酒股份有限公司董事长袁仁国在4月14日中国酒业协会主办的第三届中国白酒领袖峰会表示:面对中国白酒行业新形势,既要有自省的精神,也要有自信的态度,坚持发展自信、品牌自信、行业自信、市场自信和文化自信,坚定白酒行业的发展信心;深化改革,推动白酒行业的积极变革,行成行业利益共同体,以变应变,以变制变,实现白酒行业的重围突破,打造行业责任共同体。在全行业变革突破的转型过程中,领军企业不仅应带头探索和释放增长新动力,贡献更多有影响力的品牌和产品,更要在制度创新、体制改革上为行业提供更多模版。

【肖锦江表示用户体验不友好和理性消费两个因素影响酒业移动终端的发展】

上海诚易实业有限公司总经理肖锦江表示,移动终端是个大趋势,没有人能逆转这个趋势。但是当前并不是各个商家争相尝试移动终端的最佳时机。由于屏幕小、键盘操作不如PC机方便,与浏览资讯和服务类购物不同,手机购买实物的时候,用户在不同的商家或者平台之间切换远远不如PC机便捷,或者说用户在比较和选择商品的时间成本会大大增加。这样就减少了网购的便捷、划算等优点,也导致许多理性网购者更乐意在pc端使用购物网站。另一方面,酒类网购用户,绝大部分是理性消费者,没有货比三家,他们一般不会随意下单的。这个原因直接导致了用手机买酒的用户比率则会更低。而事实上,通过移动终端实现动销的也并不多。目前推出的大部分移动APP都是在积聚客流量,即收集背后的大数据。就算拥有巨大客流量的微信平台,如今很大一部分也只是停留在社交上。因此,移动终端当前阶段更多的是起到品牌的宣传、消费者信息的收集以及与潜在消费者的互动。要想实现动销还有很长的一段距离要走。

【《人民日报》发表李秋喜讲话:把公务消费当增长点是死胡同】

具体内容如下:白酒产业属于完全竞争性领域,酒企不能再把公务消费作为企业、产业的增长点,这条路一定是一个死胡同

去年,是主流名酒产品价格普遍倒挂的一年。之所以出现今天的局面,有多方面原因,但最根本的,来自白酒产业价值的深刻变化。

新中国成立以来,国家对白酒产业的政策大体分三大阶段:第一阶段,从新中国成立初到上世纪80年代末。这40年是短缺经济,产品供不应求,白酒产业又具有“投资小、见效快、不怕坏”三大优势,因此得到国家大力扶持。少数名酒更是国家的重要创汇产品。在这个时期,白酒产业在国民经济中的地位是十分高的。第二阶段是1991年到2001年,国家开始通过多种税收政策对白酒产业发展加以限制和调控。与前40年相比,白酒在整个国民经济中的地位发生了根本性的变化。第三个时期是2002年到现在,属于宽松期。这10多年是国家经济收入净增长量最大的时期,白酒产业在国家经济中的比重越来越小。

白酒产业在国民经济中的地位走低,那么消费价值又如何呢?1988年国务院礼宾司改革礼宾制度,国宴不再使用烈性酒。这是国家对白酒消费价值判断的一个重要分水岭。2011年,醉驾入刑。2012年,中央出台八项规定,狠刹公款吃喝的不良风气,白酒的公务消费价值跌入谷底;同年,“塑化剂风波”更是动摇了消费者对白酒产业消费价值的习惯思维。我们可以得出一个结论:传统认识上的白酒产业价值是一个下降的趋势。

在这样一个总体趋势下,明知不可为而为之,逆潮流而动,是要吃亏的。白酒产业不属于涉及国家安全、国家命脉的支柱性产业,属于完全竞争性领域,我们不能再把公务消费作为企业、产业的增长点。无论国内还是国际,这条路一定是一个死胡同。

未来白酒产业的增长点,可能在两个方面。第一是几亿农民的购买力。当农民的土地承包经营权可以入股、流转,获取资产性收入,不仅几亿农民的购买力会增强,而且土地资产的效益会成倍或者几倍的增加,这是白酒产业发展的强大后劲。

第二是走出去,开辟国际市场。或者与国际烈性酒代表性经销商合作,很快进入国际市场,或者名酒厂直接去开拓海外市场,还可以利用业外企业的国际化优势,探索新的路子。目前,白酒在华人圈外的消费价值几乎为零,这是一个巨大的、潜在的机会。只有走出去,才能大幅提升白酒产业的价值,才有白酒产业灿烂的春天。

本文系微酒投稿

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