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赤壁成边销茶主产基地 获批“中国米砖茶之乡”

      记者刘子川、通讯员洪华敏报道:21日,中国流通茶叶协会正式致函赤壁市政府,同意命名赤壁市为“中国米砖茶之乡”。

      米砖茶产于19世纪,产地为湖北蒲圻(今赤壁市),是以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶,因其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。米砖分为“牌楼牌”、“凤凰牌”、“火车头牌”等牌号,其外形美观,砖模棱角分明,纹面图案清晰秀丽,色泽乌亮,内质汤色红浓,香纯和,味醇厚。主销新疆及华北,部分出口苏联和蒙古,近年亦有少量远销欧美,是我国各类砖茶产品中,唯一采用红茶作为原料,并按特定加工工艺精制而成的紧压茶。

     赤壁市茶产业发展局负责人介绍,赤壁市作为米砖茶原产地,现已被湖北省政府确定为边销茶主产基地县(市)。目前,该市茶叶产业以赵李桥茶厂的砖茶、羊楼洞茶业有限公司的名优茶和老青茶、兆丰精制茶场的出口红茶为三大龙头支柱,其他工艺品砖茶系列为基础。
 

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