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奶源紧张致原料奶成本上涨 光明三元部分产品下月涨价

    尽管天气转冷,但今夏奶源紧张的风波仍未过去,光明、三元、蒙牛等多家乳企掀起的涨价潮将在下月成真。记者昨天从光明乳业获悉,因原奶、包材、人力成本、物流成本等多重因素叠加,光明“随心订”部分产品将从12月1日起涨价,超市渠道内的乳制品也有提价计划。而在此前,三元、蒙牛也透露将在下月提价。

    多家乳企宣布12月起涨价

    昨天,多名光明“随心订”的消费者反映,他们收到送奶工的通知,从下个月开始,部分产品将提价,一瓶就涨了四五毛。

    “原来卖2.95元一瓶的鲜奶,现在涨到了3.5元,涨幅差不多达到了20%,其他乳制品的涨幅在14%、15%的样子。”在长宁区工作的送奶工小汪说,这两天他们陆续将12月的新订奶收据送到客户手中,其中部分产品确实提价了。在这张新的价目表中,除了两种100克塑杯的酸奶产品售价分别为2.6元和2.9元,其他一人份乳制品的价格均在3.5元到4.8元之间。

    “并不是所有的产品都涨价了。”光明乳业公关部负责人表示,光明“随心订”的部分产品确实将在12月1日起提价,并已陆续告知消费者。而除了入户奶,超市渠道内的产品也有涨价计划。但具体什么时候上涨,涨价幅度是多少,还没有接到公司通知。

    记者昨天从沃尔玛、家乐福等超市获悉,超市内的乳制品目前基本没有提价。“近期我们没有收到任何品牌的乳制品提价通知。”沃尔玛超市表示。而家乐福则表示,除了莫斯利安每箱涨价2元外,近日超市内没有其他乳品提价。

    其实,乳制品涨价的不是只有光明。近日,三元官方网站发布了《关于三元部分产品价格调整的通告》,通告称将自2013年12月起,上调部分产品的价格,加权平均涨价幅度为8%。蒙牛方面也正酝酿提价,有媒体报道称,“鉴于近期成本持续上涨的实际情况,蒙牛会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。不同品类的涨幅和调整时间会有所差异。”

    奶源紧张原料奶价格上涨

    在浙江中路上的华联超市里,货架上的牛奶只有六七十元一箱的中高档产品,30多元一箱的低端产品却不见踪影。理货员说,断货已经两三个月了。难得来几箱,马上就被周围的饭店都买走了。”而在宝山大华地区的一家奶站里,市民王女士发现,只要来晚一些,常买的利乐枕纯牛奶就没货了。

    尽管气温转低,但今年夏天开始的奶源紧张仍未完全缓解,而这也是各大乳企涨价的主要原因。光明乳业公关部负责人表示,每到夏季奶牛产奶量就会降低,今年夏天气温异常加剧紧张态势,优质奶源缺口更大,基础奶源价格涨得厉害。即使公司通过优化供应链消化成本,但仍有部分难以承担,只能适当调整产品价格。

    而三元公司也在公告中表示,由于今年以来,原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%,且仍在持续上涨,而且其他原辅料材料如包装材料、人工成本等也在持续上涨,企业无法通过采取精细化管理、高效生产运营等内部措施消化全部的上升成本,因此决定涨价。

    据奶业专家王丁棉介绍,由于7月份以来,原奶供应紧缺,国内奶价已经逼近瑞典。从奶源价格变化趋势来看,生鲜乳价格自去年9月份开始改变平稳状态,进入上涨通道。农业部监测数据显示,今年4月以来,受奶牛生产结构调整、奶源偏紧影响,生鲜乳价格连续6个月较快上涨,累计涨幅达16.5%。

    那么这一波原奶供应紧张何时能结束?中商流通生产力促进中心奶类分析师宋亮表示,起码要等到2014年第二季度。一方面,明年第二季度将会进入原奶丰产期;而另一方面,国内在2010年和2011年开建的牧场将会在2014年投产,这些牧场会部分缓解行业产能不足。

    而光明乳业也表示,除上海本地牧场外,公司正在外围新建牧场,包括武汉、德州等地,这些规模化牧场的奶牛规模可达到三五千头,一旦投入生产,缺奶情况将会有明显好转。

责任编辑:黄超

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