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供需转变 猪肉价格逆市下跌

“反浪费”减少消费需求

猪肉价格逆市下跌

据新华社报道,全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,2月13日,牛羊肉价格下降;蔬菜、水产品价格以降为主;成品粮、食用油价格稳中有降;水果、猪肉、禽蛋价格微幅波动;塑袋装纯牛奶价格基本稳定。

监测数据显示,今年年初全国猪肉价格开始下降,春节期间出现短暂回升,随后价格快速回落,目前价格已低于节前水平,创2013年8月中旬以来新低。与1月1日相比,2月13日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价均下降3.6%。分地区来看,约八成省区市猪肉价格下降。

国家统计局城市司高级统计师余秋梅认为,主要原因是猪肉市场供应量在稳定增加的同时,消费需求因浪费现象有所遏制等原因比往年同期有所减少,导致价格有所下降。

猪肉价格在腊月需求旺季时出现下跌,是10年来首次出现的现象。此前国家统计局曾表示,随着中国传统节日春节临近,猪肉价格面临一定的上涨压力。

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