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员工再爆 大统米酒“一滴米酒也没有”

据台湾媒体报道,大统黑心商品连环爆,这次又有员工检举,大统旗下制酒公司,7年前开始生产销售的料理米酒里头一滴米酒也没有,通通是用食用酒精加上香精调和而成,专家说,食用酒精调和米酒的成本不到正常米酒的一半,但因为刺激性强,如果产妇月子餐用到食用酒精,恐怕会有不良影响,目前卫生局已经将大统11种酒送验,最快明天就能知道结果。

继橄榄油没橄榄、花生油没花生、辣椒油没辣椒,大统黑心食品又被自家员工报料,料理米酒里面不是用米做的。大叶大学教授柯文庆:“这个是食用酒精,它的浓度是95%,只要加入4倍量的蒸馏水,它就会变成(20度米酒)。”

专家示范,一般米酒调制是可以使用食用酒精,但纯米酒浓度必需高于50%,而正常的米酒是用蒸熟的糯米加入酒曲酿造,但大统米酒被员工爆料,是用食用酒精加上香精调和而成,完全没有真米酒,因此闻起来有刺鼻味。柯文庆:“用食用酒精来做成料理米酒的话,它的原料成本大概是8元(每瓶)。”

月子中心说,料理米酒是纯米酿造,较温和,能促进产妇血液循环,而酒精调和的米酒刺激性太强,不但没办法调理产妇身体,反而会有不良影响。柯文庆:“(料理米酒)没有含米酒,就等于是不合法了。”

县府接获员工爆料后,连同料理米酒、高粱酒、人参酒等11种酒品一起带走采验,县府表示,大统在7年前成立制酒公司,取得18张制酒执照,其中只有米酒在大卖场铺货销售而流入市面,其它酒类都只在观光工厂卖,是不是如员工爆料连米酒都造假欺骗消费者,检验报告最快将在28日出炉,揭开真相。

 

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