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白葡萄酒夏日升温

炎热的夏季,白葡萄酒露出清莹、透明的身体,在夏日的阳光下,显得格外干爽。随着国内消费者对葡萄酒消费趋于理性,对葡萄酒知识的了解更加深入,白葡萄酒大受消费者追捧。夏季选择白葡萄酒也逐渐成为国内消费者的流行趋势。

“进入夏季以后,葡萄酒整体销量会有所下滑,而白葡萄酒的销量相对有所增长,以前占销售比例的10%左右,如今占到了20%左右。”超市工作人员告诉记者。营养专家表示,夏天饮食就应该以清淡为主,品酒也是一样,夏天不适宜饮用口味浓厚的红葡萄酒。选择口感清爽自然的干白葡萄酒,冰镇后饮用风味更加突出。

依据经典原则,白葡萄酒与海鲜自然是极好的“搭档”。如果你喜欢烤鱿鱼、虾、龙虾,那么选择一瓶白葡萄酒可以让这些菜肴的美味达到顶峰。


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