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百富勤 新推无添加进口牛羊肉片

 

本报讯 为了使消费者能够吃到放心牛羊肉,北京百富勤食品有限公司(简称百富勤)近日在北京推出了“清真速冻牛羊肉”系列产品,产品不仅有小包装的牛羊肉片,还包括2.5公斤装的牛羊肉卷。该公司所推出的牛羊肉均附有DNA检测报告,保证产品是百分百的纯天然进口牛羊肉。

据了解,百富勤小包装牛羊肉片主要有羔羊肉片、肥牛肉片、精品小肋排品类,按照其不同品类又分为300g、380g、1000g不等规格。小包装的牛羊肉片主要走商超渠道,目前已经在北京部分商超上市。此外,百富勤针对流通和餐饮渠道,还推出了2.5公斤装的牛羊肉卷。

据百富勤营销总监刘静介绍,为了保证产品的“真材实料”,百富勤不仅使牛羊肉通过了DNA产品检测,还专门为其溯源定级,产品的安全指标达到了国家的相关规定。此外,为了保证产品品质,百富勤牛羊肉的含水量低于5%,产品解冻后肉质肌纤维清晰,柔韧有弹性。

吴泽伟

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