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白酒业进军红酒市场 孙宝峰:本行做好才能生存

第89届全国糖酒商品交易会于2013年10月8日—10日在武汉国际博览中心举办。在本届展会开展前夕,中国蓬莱大成酒业有限公司的董事长孙宝峰接受了记者的采访,就中国葡萄酒文化的发展现状、白酒企业进军葡萄酒现象,以及酒企如何创新等谈了自己的观点和看法。

现在酒类市场种类繁多,孙总在谈到蓬莱大成在销售方面的优势和特色时称,“葡萄酒本身具有优秀的历史文化,在葡萄酒文化推广方面也在做一些最基础的推广。由于现在社会比较复杂,澜爵心相印系列新品有一个历史使命,就是用葡萄酒让大家回归纯粹的爱情。它代表一个信物,从酒的美感上来体现,也能从葡萄酒的爱情文化上来体现。把爱情、酒、文化结合在一起。”

白酒市场今年遭遇市场“寒冬”,于是,一些白酒企业开始进军红酒市场。面对这种现象带来的渠道冲击,孙总表示毫无压力。他说,葡萄酒做好品质是最基本的保障,葡萄酒的质量即决定企业的生死。“从品质上来讲,蓬莱大成是比较专业的。”此外,孙总还对这些谋求向红酒市场转型的白酒企业给出了自己的见解。他说:“做一行就要把一行做好,并不是市场需要什么就去做什么。只要把本行做好才能让企业不断传承下去。”

谈及今年上半年的市场销量,孙宝峰董事长说:“蓬莱大成酒业在前几年都在北京区域销售。因为公司总部就在北京,我们要把北京打造成中国澜爵葡萄酒的‘样板市场’。所以在北京的销量近几年逐步提升。今年上半年的销售额是三千多万。去年春节,我们在家乐福等商场的销售额在国产葡萄酒领域已经达到第三名。”

对于蓬莱大成酒业未来几年的规划,孙董表示:“我们定位的是以情酒文化为基础。大家看到,我们的澜爵心相印干红系列瓶型是具有专利技术的‘心型’通体。所有的中国人从情感文化上来讲,都会对它产生新的感觉。这款酒我们要全面推出。未来五年内,我们要做到情感系列酒市场的百分之三十,也就是达到30亿到50亿的产值。”

创新是一个企业不断进步的灵魂。谈到企业“创新”和未来新产品的规划,孙总介绍说,现在蓬莱大成还在研发的有“福禄酒”、“寿酒”等一系列新品。“凡是跟情感有关的,我们都会陆续开发相关产品。把感情和红酒紧密的连接在一起。大家在喝酒的时候不但享受它的美味,还能体现红酒本身的文化。带着感觉,带着情感喝这些酒会更有味道。”


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