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勾兑 制假 白酒知识科学普及教你读懂白酒的真相(1)

第二,经销商成为“半个专家”,在卖酒的同时也传播酒文化、酒知识;第三,酒类终端促销人员要具备基本的专业知识,在推销产品的同时与传播酒文化。

3、酒类忠实消费者掌握白酒相关知识,并成为推动中国白酒健康发展的引领者

和一般消费者相比,忠实消费者是酒类知识的优质传播对象,忠实消费者是基于个人偏好而购买白酒,他们有购买兴趣,有消费习惯,并且大多数对白酒有一定研究。他们乐于接受有关白酒的知识,并且愿意主动去谈论这些知识,这些人很容易成为酒类知识普及的关键点和突破口。所以,把这些人作为普及白酒知识的主要对象,首先让忠实消费者掌握白酒相关知识,让他们成为信息源,并通过他们的分析释疑、示范引导、组织动员,影响公众舆论,从而形成行业知识的草根舆论场,

4、构建体验平台,以受众喜闻乐见的形式传播行业知识

派恩二世和吉尔摩在其著作《体验经济》中宣称,继产品经济和服务经济之后,体验经济时代已经来临,与之前的经济形态相比,体验经济最大的特点是具有互动性,因为任何一种体验都是某个人身心体智与那些筹划事件之间的互动作用的结果,顾客全程参与其中,从而打上深刻的烙印。体验经济的模式可以引入酒类知识的传播中,一方面,白酒本身是个参与性和现场感非常强的产业;另一方面,受自然环境因素影响,酒厂一般建在山清水秀、风景秀丽的地方,具备吸引消费者参观的先天优势。因此,可以从以下方面来构建酒类知识体验平台:一是开展工业旅游,把白酒生产企业作为一个景点,让消费者亲临酿酒现场,了解白酒生产工艺;参与酿酒过程;二是建立中国酒道馆,设定体验舞台,设计体验剧本,提供体验道具,让消费者在寓教于乐的过程中留下深刻印象。


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