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日本食材造假严重 或致名店信赖度下降

    日本J-cast新闻网11月5日报道称,日本各大名店食材造假行为愈演愈烈,一发不可收拾。继日本阪急阪神酒店集团之后,大阪丽思卡尔顿酒店、帝国饭店、名门酒店等各大名店陆续出现菜单标识与实际食材不符的问题。

    不仅在酒店行业,声名显赫的高岛屋集团也发现了这一问题。据了解,其中首屈一指的日本桥店也出现此类情况,这样一来,其他的百货店就不言自明了。

    高岛屋集团于11月5日在官方网站公布了名为“有关菜单标识与实际食材不符的道歉及通知”声明。据此,高桥屋日本桥店详细的商品虚假标识情况映入公众眼帘。

    发现商品虚假标识的有高岛屋东京日本桥店、新横滨店、冈山店、横滨店、新宿店等5个门店以及千叶县的柏高岛屋车站商城。

    据称,高岛屋集团已向日本消费者厅如实汇报,相关菜单和商品也将中止销售,待正确标识之后重新上市。

    J-cast网站称,提起日本桥高岛屋百货店,就让人觉得是“上流阶层专用”,是悠闲的女性白天穿梭的地方。日本桥高岛屋店作为百货店,也被指定为最初的重要文化遗产。百货店巨头都会出现该类情况,其他百货店自不必说。此次食材造假事件甚至还包括一些世界名店。或许认为“一流店铺完全可以信赖”的观念今后将在日本消费者心目中开始动摇。

责任编辑:黄超

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