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专家为仁怀白酒产业整合建言--要树品牌、建大数据平台

昨天上午,“百位专家进企业‘会诊开方’专项行动”遵义专家组,在仁怀市举行了白酒产业整合座谈会。在这次座谈会上,专家们与仁怀市白酒产业相关部门和酒企负责人,就仁怀市的白酒产业整合发展做了讨论。

  作为仁怀市白酒产业整合的“当事人”之一,贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂副总经理刘立权认为,当前仁怀市白酒产业应该做资源整合。“仁怀市现有的 中小型白酒企业基本上没有人在做品牌管理。从酒企的角度,我希望能从省里的层面组建一家规模型的品牌管理公司。”刘立权建议,由这个品牌公司来制定一套规 范的酱香型酒酿造工艺的管理流程和企业的管理规范,中小型企业都在这个规范下操作。

  在投融资专家徐俊峰看来,刘立权的思路是正确的,不过他认为,这个品牌不应该由政府来做,“政府做这样一个品牌管理公司是很尴尬的。这个整合中小酒企的品牌应该由一家或者两家大企业来做。政府在其中起到引导的作用,而不应该直接参与市场竞争。”

  在近两天的调研中,专家们发现,销售是很多酒企存在的一个问题。“现在,我们酒企都是传统的销售渠道。在信息时代,我们应该拓展新的销售方 式。”专家组的邢文杰博士说。他建议,在白酒产业的整合过程中,应该建立一个大数据平台。“现在酒类销售一个最大的缺点就是没有用户体验的反馈。我们建立 这个大数据平台就是要通过这个平台,跟消费者接近。收集分析消费者信息和喜好,做点对点的销售。同时,也可以通过对消费者的数据分析,开发新产品。”

  邢文杰认为,这个数据平台如果做起来,规模发展到一定程度,会对仁怀市乃至整个贵州省的酒业有很大促进。

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