糖酒快讯

3000亩有机茶园如何确保食品安全?

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杨益行 董事长

浙江东和农业科技发展有限公司

所在城市:诸暨

行业背景

诸暨是茶叶之乡,当地盛行种茶,马剑、东白湖等镇乡的部分茶叶,在省内有一定知名度。2008年,杨益行进军茶叶业,想以高端品牌的方式来“突出重围”。

湾景聊天室

问:杭州与诸暨只要一小时车程,经常去吧?

答:最近来基地参观、考察的客户较多,我抽不开身,算起来有一个多月没去杭州了。其实,以前我经常去杭州的。因为杭州是省城,我们十里坪有机茶有许多项目要向上申报。

问:你是怎么想到要发展有机茶的?当下产业重点拓展方向是什么?

答:2008年前,我做外贸生意。诸暨是茶叶之乡,但当时几乎没有大的茶叶品牌,茶叶也卖不出价格,茶农收入很低。我从种茶第一天开始,就定下规 划:让传统农业走上品牌之路。这几年,我们一直坚持品牌之路,发展现代农业,有机茶已经成为我们的制胜法宝,产品远销沈阳、北京、广州等地。下一步,我们 要将十里坪有机茶打造成国际性品牌,向世界推广。

问:杭州西湖龙井名扬天下,十里坪有机茶会进军杭州市场么?

答:呵呵,杭州市场是必须要进入的。在秋涛北路119号,我们的十里坪有机茶专卖店正在装修,马上就要开业了。

问:跟西湖龙井“短兵相接”,十里坪有何优势?

答:在我看来,西湖龙井蕴含着悠久的茶文化,而十里坪有机茶有着独特的品质,我们走的是差异化竞争路线。

核心观点

每一棵茶树都不施农药、化肥、除草剂

人工除草一年生产成本比普通茶园高十几倍

“这几天央视新闻看了吧?奶粉又出事了!”8月6日上午,在充满茶香的办公室里,杨益行说自己一直关注食品安全。这次新西兰恒天然集团乳粉肉毒杆菌事件,“给消费者带来恐慌,也给企业造成巨大损失。”

“要想保证食品安全,一定要把原料掌握在自己手中。”杨益行认为,“原料出了问题,做出来的食品肯定会受牵连。”

随着生活水平的提高,有机食品已进入家庭。十里坪有机茶又是如何确保食品安全的?

杨益行将其归纳为“控制原料和生产”,从每一棵茶树做起,不用农药、化肥和除草剂。“我们与养殖场合作开发沼气综合利用项目,养殖场里的猪粪,经发酵后生成沼气,沼气用来发电,剩下的沼液沼渣则送来茶园当肥料。”

在诸暨东和乡的3000亩十里坪有机茶基地,记者看到,为防止虫子流窜,基地周围种植了数百米长竹林带,与其他农业生产区域进行隔离。为控制病虫 害,杨益行还投资20万元,安装了太阳能杀虫灯来灭虫。因为有机茶不能用除草剂,茶园就聘用大量工人开展除草作业。据测算,一年下来,其生产成本比普通茶 园高出十几倍。

十里坪有机茶售价要比一般茶叶高,可还是供不应求。“做食品行业,跟过去做外贸单纯赚钱不同,现在首先想着的是,给大伙儿提供健康、安全的食品,所以几年下来到现在还没有赢利。”

我的朋友

我推荐的杭州湾朋友是:诸暨市花生米网络有限公司董事长王刚

●哪一年认识的?

2012年。

●最近的联系是?

今年7月举行的诸暨电子商务大会上。

●最看中的特质是?

我们电子商务做得一般,但他们做得很好!

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