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桃源成为全国第二大黄酒生产基地

近日,吴江区桃源镇出产的“吴宫老酒”正式被中国诗酒文化协会认定为中国历史文化名酒,这也成为桃源黄酒品牌化发展的标志性事件。

桃源黄酒历史悠久,相传吴越春秋时期就有宫廷贡酒“吴宫酒”而闻名于世。上世纪八十年代末,桃源酿酒业迅速发展,但是,在此后的很长一段时间内,这些企业大多没有能叫得响的品牌,一直以生产低质低价的坛装黄酒居多。

为了提升酿酒业市场竞争力,该镇以节庆活动为载体、以诗酒文化为品牌,连续举办多届吴江桃源酒乡文化旅游节,不断提升酒乡文化,形成品牌影响力。以苏州百花漾酿造有限公司为代表的桃源黄酒企业纷纷投入巨资,围绕提升黄酒品质、包装、品牌和营销服务等方面实现产业“突围”。

如今,桃源镇已逐步发展成为全国第二大黄酒生产基地,拥有规模型酿酒企业20多家,拥有中国驰名商标、国家农业部绿色食品等各类黄酒品牌近20个。日前公布的第三批省级非物质文化遗产名录和省级非物质文化遗产扩展项目名录中,“铜罗黄酒酿造技艺”名列其中。

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