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第18届中国绍兴黄酒节元旦期间在宁波举办

酒道表演、酒品走秀、黄酒品评、江南伞舞……第18届中国绍兴黄酒节元旦期间在宁波举办,向宁波市民展示了“酒乡”绍兴的黄酒文化。
  
  “宁波海鲜非常有名,而吃海鲜喝黄酒无论从健康角度还是美味角度来讲都是绝配。”绍兴黄酒集团相关负责人告诉记者,随着经济和社会的发展,宁波近年来的黄酒销量水涨船高,成为众多黄酒企业的必争之地。
  
  作为世界三大古酒之一的黄酒,其酿造历史已有6000多年,目前,全国80%的黄酒生产企业集中在苏浙沪一带,形成了良好的产业集聚。本届黄酒节与往年一站式活动不同,首次尝试在长三角城市巡展,目的就是弘扬黄酒文化,推动黄酒产业发展,作为同样有着优良酿造历史和饮用传统的宁波,则是推广黄酒文化和推动产业发展的重要市场,所以继绍兴、杭州、温州后,本届活动将宁波作为第四站,重点推介黄酒文化。
  
  

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