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白酒行业:跨界经营破局 抱团取暖过冬

“抱团游戏”

很多企业在培训员工的时候,主持人经常用“抱团游戏”来活跃氛围。主持人让参与培训的员工围成一圈,按照逆时针或者顺时针进行慢跑。当主持人喊出一个数字,大家要在规定时间内按照数字进行抱团,多于该数或者不足该数的成员都要被淘汰。很多情况下,主持人喊出的数字,都不能被参与游戏的员工总数所整除,因此每一轮都有员工被淘汰,最终剩下寥寥数人。其实不难发现,那些最终的获胜者都是那些及时选择合作伙伴抱团的人,甚至多数抱团情况下,他们都是核心抱团的成员。

现实生活中,也是这样,不过却比游戏中要残酷许多。游戏中被淘汰的人或许只是表演一个节目作为惩罚,而经济生活中可能会面临巨大的经济损失甚至破产。国家宏观经济以及相关政策充当起游戏中主持人的角色,经常会发生这样那样的变化,那些抱团不及时的经营者便被淘汰,而那些善于抱团的人才能有效规避风险,经受住一次又一次的市场考验,收获属于自己的财富。有时,经营就是一场游戏,及时寻找到盟友抱团合作取暖,才能够活下去,也就意味着有可能活的更好。

白酒行业经历了2012年的经济波动以及政策调控,让很多经销商明显感觉到经济下行对自己的冲击。有些聪明人开始摸索自己的发展之道,试着与其它行业开始抱团经营,并取得了不错的收益。跨行业营销虽然有些难度,但只要找到行业间的共性,抱着合作共赢的态度,合作起来也是相当愉快。

跨行业营销之路

喜庆——与婚庆行业联姻

谈起白酒销售的渠道,很多人都知道有酒店、团购、商超以及烟酒店四大渠道,而这四大主流渠道或多或少都与婚庆产生联系。如今的新人结婚,几乎都会有婚庆公司的参与,专业的服务让新人留下最美好的回忆。在国人的婚宴中,白酒是必不可少的物品。因此很多酒厂也推出了喜庆包装的酒水,主攻婚宴渠道。四君子集团有限公司负责人王伟刚谈到,我们推出一品君子红,目标就是婚宴市场,就是通过婚宴市场带动起整个根据地市场的消费氛围。当初我们除了大量的广告的投放外,也是有目标的选择与本地的婚庆公司进行协商合作,通过支付一部分费用,让婚庆公司对新人建议婚宴上使用我们的酒水,或者婚庆公司在它们服务的套餐中捆绑我们的酒水。在这样大幅度的措施下,君子红在菏泽一炮走红。

白酒行业与婚庆行业联姻具有先天的优势,甚至可以联合酒店进行操作,在买店或者进店之初就该商定,如果婚宴使用买店的产品将对菜金进行优惠。曾经成功操作过婚宴渠道的永顺酒行总经理刘风顺告诉笔者,原来他在酒厂开发过一个买断产品,单纯依靠自己的渠道很难暖市。他也尝试过与婚庆公司合作,效果不是特别理想,有时候婚庆公司提出的合作条件太过苛刻,自己利润被压得过低。后来他对当地的婚姻登记所进行了公关,派专人在登记所驻守,凡是登记的新人,一律赠送两箱白酒,并进行后续的跟踪服务。不出一年,市场氛围便被带动起来,随着竞争对手的模仿,这种方式变得俗套,渐渐失去了往日的效果。白酒行业婚庆行业的交集因素就是喜庆,所以可以延伸到老人生日、孩子满月、乔迁新禧以及金榜题名等方方面面。

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