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“禁散”之下 油料包装机械需求一路涨

    散装油是相对于中小包装油而言的称谓,指的是无包装、无品牌、无产品信息的食用油品。行业内称家庭购买5升以下的食用油规格为小包装,10升至22升等规格主要用于餐饮行业采购使用的称为中包装,中小包装油统称一次性包装食用油。对于散装油,国内已经有10多个城市和地区禁止进入餐饮业,这被业内称为“禁散”。

    食品问题事关人民群众的身体健康和生命安全,是容不得半点含糊和侥幸的。2011年,因地沟油回到餐桌,食品安全问题引起全社会空前关注,各地纷纷出台措施,禁散便由此而来。若能全面禁止散装油,采用一次性包装食用油,不仅能从根本上杜绝地沟油重回餐桌,还能防止散装油带来的其它隐患。但目前只有少数地区禁散,多数地区散装油合法经营,所以散装油才会自由流动,安全隐患也会始终存在。

    2013年9月1日,《长沙市人民政府关于禁止经营使用散装食用油的通告》将正式实施。在确保长沙市民油罐子安全的同时,这个消息对于广大油脂企业来说也是个重大利好。

    散装油在换装、运输过程中容易发生污染,存在一定的食品安全隐患。一次性食用油包装从生产加工出厂到餐饮终端只使用PET(聚酯)、铁听、覆膜和纸箱制作,商品来源清楚,使用数量可数,方便监管和检查,具有可追溯性,能保证餐桌安全。

    尼尔森客户服务副总裁范奕瑾曾透露,整体包装食用油,中国目前从销售量来看,大概是在600万吨左右,从金额上面来看应该是900到1000亿(元)左右的市场规模。尼尔森数据显示,在其监测的100种快速消费品中,小包装食用油的市场规模排名第三,仅次于牛奶和白酒。除了规模巨大之外,更引人注目的是这块蛋糕超高的增长速度。在短短的十年时间里,平均每个中国人每年的食用油使用量从12公斤,增长到20公斤。

    由于国内油料加工技术的不断提高,油料包装机械需求和档次得到了提升,精炼油包装机械的比重会越来越大。同时在销售方式上,零售方式将逐步为瓶装所取代,因此对油脂包装设备的需求将逐年稳步提高,自动化和档次水平也会逐步提高,半自动油脂灌装机的年需求量预计将达300500台,对自动灌装设备的需求将会逐步增加。

    中国食品机械设备网特邀专家预测,到2015年以前,粮油包装机械需求数量年均增长将达10%左右,对自动包装设备需求增长将大于对半自动设备的需求增长,在纸袋包装方面也会有一定的需求。

责任编辑:黄超

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