糖酒快讯

五粮液董事长唐桥:白酒占领世界 需要中国强大

  但现在不行了,这次的白酒行业的发展,影响最大的是高端酒。说到底影响最联动的就是茅台、五粮液,这两块影响最大。过去十年黄金十年的发展,主要是说实在的,有经济的拉动作用。但是说实在的也有三公消费的助推,实际这个白酒的价格不断攀升,现在中央实施了八项规定,实际上是对高端酒的一种制约。

  因此,对于五粮液来讲过去瞄准的消费群体现在已经发生变化了。过去我们瞄准的就是所谓的叫做党政机关,叫做高端领袖,商务里面的高端领袖等等。现在这层级已经发生变化了,消费群体发生变化了以后,就说到底,过去党政机关消费的公款消费这款酒,基本上现在是不可能再公款消费了。这里面可能对整个白酒行业的影响就很大,因此公司必须去思考五粮液去研究我们的老百姓喝得起的酒。

  那么过去五粮液整个公司的发展是靠五粮液的发展,这样一种增长方式。现在消费群体发生变化以后,我们的增长方式还是要靠过去这种增长方式,显然不行了。因此就必须去思考新的消费群体,因此我们要生产出更多的来满足消费群体,因此我们下一步的增长方式就是要腰部要发力了,就是必须去思考三四百块钱的酒,我们称为叫做全价位,全产品线。就是过去我们的布局,产品的布局我们虽然进行的布局,但是交给总经销去做。五粮液因为不断攀升价格,留下来的这些空间,价格空间公司是交给总经销去做。下一步公司的全价位和全产品线,公司必须要自己去做。而且要作为共识下一步的重点去思考,因此这种增长方式就变了。

  那么整个集团公司过去的发展,提出了叫做饮业为主,多元发展,过去的发展战略,就是王总在的时候,他提出来的就是在“九五”、“十五”、“十一五”实际上他提出的发展战略叫做饮业为主,多元发展。一直到“十二五”以前,公司都是坚持这种饮业为主,多元发展的战略。现在我刚才说的增长方式要进行变化,过去我们思考的时候,我们有的企业的发展主要是完成消费收入,有一些企业主要是做利润。然后把整个集团的蛋糕做大,今后下一步公司肯定关注的很多是企业的经济运行的质量,不是纯粹说一个销售收入了。

  因此公司在“十二五”就提出了一个发展战略,叫做凸显酒业,酒业肯定是五粮液的重点。但是我们要优化多元,当然也有一个度,因此我们要进行优化多元。这种对企业是亏损的,或者跟企业自己去做做不大,考虑了以后,有一些产业我们做不大,我们就要毫不犹豫地进行有进有退。因此我们公司过去这种增长方式,从主业到多元都必须发生了很大的一种变化。因此我们现在也在跟一些国家,国内的重点企业,或者叫做大企业,比如说制药这块我们现在跟中国医药集团,这个是国家国资委管的一个中央企业,全国的89家当中第43位,下一步就是跟他们进行合作。如果把制药这个行业做大,就激励了实施强强的合作,来帮助公司一起做大。

  有些产业我们认为不是公司的长项,也做不大。现在公司也有IT产业,公司实施了IT产业,材料等,我们做了这么几年也做不大。做不大以后我们跟长虹合作,长虹需要这个IT产业,需要这个材料,它能做大,我们合作一起来进行做大。因此要采取不同的方式,我们提出了叫做有进有退,有所为,有所不为。实施该退的坚决退出来,该进的我们能够做大的,全力以赴去做大。因此就是增长方式跟过去的这种增长方式已经发生了变化,因为增长方式要变了。

  第四个创新就必须要实施我们的技术创新,我们多元产业必须要有自己的核心竞争力。如果没有核心竞争力,这种产业我们宁肯不进入了,要退出来。那么主业这块的产品创新,就是过去要改变专家说了算。过去酒实际上是专家说了算,不是消费者说了算。比如说建立了什么浓香型、酱香型、芝麻香型啊、兼香型,实际上这是专家们来分的。

  你说我们这个消费者喝酒,他管你浓香型、酱香型,因此让他们来分。现在公司发展的部门对产品要进行更新,就必须要去接受消费者,他们认为什么样的口感、什么样的度数、什么样的包装、什么样的消费者理念,他们认为能够接受。我们因此这一次我们的今天推出的产品,实际在市场上我们接受了很多消费者的需求、意见,然后公司专门多次进行了调整,出的这几款酒。

  因此今天这个酒应该说它的性价比在同类产品当中,我可以负责任地讲,它是最好的。我们下一步就是要求我们所有的酒,今后白酒行业的竞争实际上就是一种价格、质量、服务的一种竞争。价格、质量、服务三种竞争,因此作为白酒行业有一个回归理性。过去白酒行业的黄金十年已经过去了,黄金十年说实在的,也是一种白酒行业的发展,一种高速增长。但是白酒行业自身应该进行冷静地做一些思考,实际上这十年是是白酒行业比较浮动的十年,不理性。我认为是一种不理性的十年,因为白酒行业的利润比较高,不同行业的也进来了,比如说联想。你说联想是生产IT产业的,他也进来了兼并白酒企业,都看准了白酒企业的这块蛋糕。

  海航,你说你做航空的,你也进来了,都进来了,实际上是不正常,我们认为是不正常的。白酒行业应该自身,就是说我们去年开始起,中国白酒协会组织了第一次六家企业的叫做领袖峰会。去年在太原,今年在南京,这叫做首见,今年是第二见,也是六个企业来进行探讨。大家也是认为白酒行业太浮动了,那么今后我的任务,白酒行业要回理性,要回到叫做正常的利润。唯一能够今后在白酒行业立于不败之地的,它能够获得比正常利润高一点的利润,但是毕竟是少数企业。谁能够保持白酒行业的龙头地位,谁能够在这次白酒的调整期,能够立于不败之地,关键是一个创新,关键是要进行渠道的创新。

  五粮液通过大半年的创新以后,感觉今天推出的这几款酒能够满足不同消费者。

分享到
更多
【安徽糖酒快讯网整理】

相关新闻

    无相关信息
  • 糖酒快讯版权所有 本站点信息未经允许不得复制或镜像
  • www.ahtjkx.com copyright© 2000 - 2013
  • 新闻热线:0551-63665499 广告热线:0551-63665499 新闻投诉:0551-63665499
  • 皖ICP备09047539号-1