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行业价值重塑 名酒须担重任

一个行业的发展离不开行业领袖企业的引领,一个行业所肩负的社会责任同样离不开行业领军企业的共同担当及对社会公民价值体系的构建。名酒在历史的发展进程中不可替代地扮演了白酒行业进步的主角,在整个白酒行业遭遇发展寒流之时,在行业不断与“腐败”、“质量问题”、“浮躁”等字眼划上等号的今天,行业亟待进行价值重塑,名酒作为行业领袖有义务担负起这一行业责任,发挥价值体系构建的主体作用。

对于名酒企业而言,它们是市场规范的主体。“黄金十年”的快速发展让行业规模翻了数倍,繁荣的背后却隐藏着很多非理性因素,也涌现出各种各样的市场乱象。我们的名酒企业应首当其冲地从供需的角度出发,突破行业产销困境、调整产业结构,构建基于产品面的各种工艺标准,构建基于渠道面的伙伴式厂商关系,构建基于消费层面的公益营销和企业形象宣传体系,从而打造白酒市场化运行规则和健康的市场运行环境。

名酒,是质量构建的主体。质量是一个企业立命之本,不断发生的质量问题会演变为一个产业的质量危机,最终摧毁对于整个产业的消费信心。白酒行业这两年开始出现的诸如勾兑门、塑化剂等风波也让消费者对于这一民族产业产生了不信任。白酒消费信心的动摇和健康消费理念的出现更需要名酒企业们带头从采购、生产、销售等环节进行质量把关和管控,并通过媒体宣传、消费者体验和包括质检部门、行业协会、媒体、消费者等多方监管的方式扭转消费信心,共同创建以质量为中心的发展文化。

远景(中国)营销管理咨询公司总经理 朱涛

名酒,还是文化传承的主体。从古至今的文化传承中不难发现,白酒是中国人物质消费与情感消费的双重载体。面对日趋多元化的社会以及现代社会主流价值观缺位的现状,白酒企业尤其是名酒企业在整个社会思想引领和文化传承中的重要性愈发凸显,充分挖掘中国传统文化的精髓,洞察消费者的多元化的价值需求,构建普世价值观、国家精神、地域文化、个体思想等多层次的文化体系。

名酒,更是价值创新的主体。从江小白、小宝、扣扣装的流行以及即将推出的漂流瓶白酒,我们能看到来自计划经济时代的传统名酒和市场经济下新消费群体之间的代沟。面对已经开始登上中国社会舞台,并将在2020年前由现在的价值消费者转变为主流消费者的80后、90后们,名酒企业们能否继续独领风骚,取决于将成为未来主流消费者的现在的年轻消费者。如果说文化传承是内容,那么价值创新就是手段,名酒应该积极挖掘品牌文化的现代元素效应,用消费者定位引导需求多元化,运用现代新媒体、强化公关体系来创新文化传播的方式。

“名酒”的光环是不可复制的,是历史赋予了少数企业的特殊资产,但“名酒”并非是企业可持续发展的单一的充分条件,持续创新,敢于担当,才是名酒走向可持续发展的充分条件! 来源:中国酒业报导

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