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“食品安全黑名单”9月1日起网上“挂晒”

不良信息网上最长挂5年

本报讯 (记者阮元元)9月1日起,深圳将建立“食品安全黑名单”并将在网上晒出有伪造食品保质期、发生安全事故等不良行为的食品生产经营者,其问题信息最长可“曝光”5年。

《深圳市食品安全信用信息管理办法》(以下简称“办法”)昨日通过最新一期的政府公报发布。该办法自今年9月1日起施行,有效期5年。根据《办法》,被纳入“食品安全黑名单”的食品生产经营者,将通过深圳信用网“曝光台”栏目披露,同时通过新闻媒体、政务网站等其他方式对外公布,并记入全市企业信用档案。

网上可查询食品安全信息

公布事项包括违法食品生产经营者名称、负责人或者经营者姓名、食品安全管理员姓名、违法违规行为、处罚等信息。在公布“食品安全黑名单”时,对规定期限内的有关责任人不得从事相关活动的,应当依照食品安全法律、法规一并公布禁止有关责任人从事相关活动的期限。

记者在《办法》中看到,食品安全信用不良信息披露的期限3年,列入“食品安全黑名单”的不良信息为5年,披露期限届满后,信息将被长期“存档”。在深圳信用网“曝光台”栏目中公布“食品安全黑名单”的期限将为1年,或到禁止从事相关活动的期限届满止。

此外,列入“食品安全黑名单”企业还将接受有关部门重点监管,同时对其餐饮服务食品安全量化分级管理动态等级降级,重大活动的主办单位将被建议不选择其承办重大活动。

网上可查询信用信息

《办法》规定,食品安全信用信息分为基本信息、不良信息和良好信息。基本信息包括行政许可信息、食品安全管理员信息、量化分级管理信息等;不良信息包括抽检不合格信息、违法行为查处信息、举报投诉处理信息等;良好信息包括获得认证信息、奖励信息等。

任何组织和个人均可以通过深圳信用网查询食品安全信用信息,该记录还将被运用于行政机关在核准登记、资质认定、年检年审、招标投标、政府采购、示范推荐等管理活动中作为信息参考。

市市场监督管理局

抽验乳制品全部合格

本报讯 (记者潘播)记者昨日从市市场监督管理局获悉,市市场监督管理局近期对市场上销售的乳制品及含乳制品、连锁面包店及咖啡厅饮品、膨化食品、塑料餐具、水产干制品、饮用水等展开抽检。抽检结果显示,共检食品889批,不合格15批,不合格检出率为1.7%。

抽验报告显示,抽检乳制品及含乳饮品50批次,全部合格。检测项目包括蛋白质、脂肪、非脂乳固体、酸度、水分、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1;抽检小型餐饮单位食品原料360批次,合格360批次。检测项目包括重金属、黄曲霉毒素B1、致病菌、霉菌等。

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