糖酒快讯

蒙牛大果粒保质期内现霉斑 厂家称允许有坏包率

    青岛张女士近日在吃蒙牛大果粒时,发现里面有“毛毛绿绿”的东西,张女士的大果粒尚在保质期。蒙牛方面获悉此事后,赔付了80元钱,称“牛奶保质期内允许有万分之一坏包率”。记者采访了质监部门及食品专家、拨打了12315热线,多方均表示不清楚此规定、牛奶没有“万分之一坏包率”的说法。食品专家指出,出现此问题应是食品质量问题。

    蒙牛大果粒保质期内出现霉斑

    7月2日下午,一条微博引发了市民的关注,“中午打完羽毛球,到超市买了一盒蒙牛大果粒,喝到途中出现一坨绿绿毛毛的东东,我就慌张了。”博主表示,非常担心自己会拉肚子。

    3日上午,中国山东网青岛频道记者联系到发帖人张女士,她告诉记者,大果粒是同事李先生给她买的,当她喝到一半时才发现奶盒上面的锡纸里层有一块绿色霉斑,感觉很“慌张”。李先生对此也颇为恼火,“毕竟是请同事吃东西,真吃出什么问题的话很尴尬。”

    蒙牛赔付80元称允许有坏包率

    7月3日中午,蒙牛工作人员来到李先生的工作单位处理此事。据李先生透露,厂家按照“一赔十”的标准,赔付了李先生80元,并承诺如果张女士三日内身体有任何不适,可以请医院开具证明,厂家会承担相应的赔付责任。对于厂家的说法,李先生心存疑虑,“他们口头一说,也没什么书面证明。”

    至于大果粒里出现霉斑的原因,李先生称蒙牛的解释模棱两可,“蒙牛只是说会将长霉斑的大果粒邮寄到相关部门进行鉴定,找出明确的发霉原因”。同时,工作人员还解释称“牛奶保质期内允许有万分之一坏包率”。

    中国山东网青岛频道记者又联系到蒙牛青岛客服,工作人员证实了此事并称已经处理,其他情况则“不能透露”。

    “万分之一坏包率”无从查考专家称牛奶质量有问题

    对于“万分之一坏包率”的解释,记者拨打了蒙牛消费者热线,询问“万分之一”行业标准还是蒙牛内部规定,工作人员称“不清楚”。

    记者又联系了青岛质监局,并拨打了12315消费者投诉电话,双方都称并不清楚此规定。

    青岛农业大学食品科学与工程学院孙京新教授表示,“应该没有这种说法(万分之一坏包率),有的话也应该在包装上标明,就像火腿肠上标着‘涨袋勿食’一样。什么都不写,那就是质量问题。”

    孙教授强调,“导致牛奶出现霉斑最主要的是温度原因。酸奶的最佳保存温度是0到4度,在运输或储存过程中超过了这个温度就可能长霉斑。”

责任编辑:黄超

分享到
更多
【安徽糖酒快讯网整理】
  • 糖酒快讯版权所有 本站点信息未经允许不得复制或镜像
  • www.ahtjkx.com copyright© 2000 - 2013
  • 新闻热线:0551-63665499 广告热线:0551-63665499 新闻投诉:0551-63665499
  • 皖ICP备09047539号-1