糖酒快讯

央视曝信阳毛尖三成是冒牌货 金牌包装随意买卖

    信阳毛尖困局调查

    从八成到四成信阳毛尖市场占有率迅速下滑

    昨天我们记者在河南的茶叶市场进行了调查,发现当地很多散种的茶叶种植都在使用农药,散种的茶叶情况如此,那么品牌茶叶的种植情况怎样呢?信阳毛尖是我国的十大名茶,也是河南省著名的特产之一。在历史上就有淮南茶,信阳第一的说法。但这几年对信阳毛尖的质疑之声越来越多,与此同时,信阳毛尖的市场占有率从7、8年前的80%,下滑到现在的40%。这到底是什么原因?继续来看记者在信阳的调查。

    在信阳的茶叶市场上,当地人要买的信阳毛尖,是指生长在海拔300至800米高山区的大山茶,小山茶和田改茶在当地基本没有市场。但是在这里无论是种茶的茶农还是卖茶的商户,都不会承认自己的茶叶是小山茶和田改茶。

    记者:大山茶还是小山茶?

    茶农:是大山茶。我属于大山茶。

    记者:大山茶那个价格现在多少钱一斤。

    茶农:200多。3003那得看,有1000多的,2000多的,几百块钱的也有。

    在市场上,真正的大山茶每斤价格从800到3000元不等,而小山茶和田改茶每斤的价格仅十几元到200多元。为什么当地人不把小山茶和田改茶看做是真正的信阳毛尖呢?

    茶商:这个质量不行。

    记者:为什么?

    茶商:一是种田的茶,你不补充肥料就没有产量,你补充肥料就超标,你还要治虫,虫子非常严重,目前防治害虫的主要对象就是小山茶和田茶,大山茶没有。

    当地的知情人告诉记者,并不是所有在信阳生产的茶叶都具备信阳毛尖的特点。历史上久负盛名的信阳毛尖仅有两万多亩,主要生长在信阳西南山区的五云、两潭一带。近几年随着信阳毛尖价格的一路攀升,先是全部的荒山被开垦成了茶园,然后是板栗园里也套种上了信阳毛尖,最近几年,当地政府为进一步提高信阳毛尖的产量,更是以每年20万到30万亩的速度发展茶园,不少水稻田也被改成了茶园。知情人称,政府都让改。都不让种稻子了。全部茶叶。

    现在信阳茶园面积达到了210万亩,位居全国地级市第二位,成为江北最大的茶叶生产基地。这些茶园生产的茶叶都叫信阳毛尖。知情人说,违背了自然规律,老百姓祖祖辈辈就是把水稻田种水稻的,你现在种茶叶,茶叶需要矿物质,需要营养,这干什么?没有一个良好的生态环境,就不能生产一个良好的茶叶。

    信阳毛尖困局调查

    经销商:李鬼满天飞信阳毛尖三成是冒牌货

    正如当地的种茶人所说的,名茶最基本的要素就是独特的生长环境。但是现在信阳毛尖生产面积早已超过原有范围,因此有很多人质疑,信阳毛尖还算不算名茶呢?

    女:是啊,我们都知道,龙井茶的种植也遍布浙江很多地方,但是当地却对西湖龙井、杭州龙井和浙江龙井有明确的区分,这对龙井的品牌维护是非常有利的。在信阳采访时记者还发现,眼下信阳毛尖不但面临种植面积上的扩大,而且在市场上还充斥着不少以湖北、四川等地的茶叶冒充的信阳毛尖,继续来看记者的调查。

    在信阳的大街小巷,到处都能看到销售信阳毛尖的经销店。这些经销店除了当地人光顾外,大部分是外地的茶叶经销商到这里进货。记者拿着在信阳一家茶厂购买的茶叶,到这家经销店请店主品鉴一下好坏,没想到店主却说出了另外一番话。

    店主:你这不是我们这儿的毛尖。

    记者:我刚买的。

    店主:你刚买的,也不是我们村的。

    记者:哪的毛尖这是?

    店主:这是四川的,我还能骗你。

    记者:四川的?

    店主:要不相信,我们这儿泡一杯。

    记者:你泡一下我尝尝。这是四川的。

    店主:你看一下。

    记者:这是我们这个地方的。

    记者在当地一家茶叶加工厂购买的信阳毛尖,怎么会变成了四川产的毛尖?带着满腹的狐疑,记者走访了几家茶叶销售店。

    茶商:东山河你去过吧?东山河那片全是四川茶叶。

    记者:那四川的毛尖是怎么过来的?

    茶商:我这里人去炒,炒完以后用飞机空运。

    这些茶叶销售商告诉记者,用四川、湖南、福建、湖北等地的茶叶冒充信阳毛尖,在当地早就是公开的秘密。每年春天茶叶即将上市的时候,就有不少信阳人赶到四川,在那里大量收购鲜叶,按照信阳毛尖的工艺进行炒制后,运回信阳。等到湖北、湖南等地茶叶成熟的时候,他们又转战到湖南湖北的产茶区。

    记者:那挣钱呢,在当地炒一个月,在市面上炒一个挣10万块钱。

    茶商:我们这青芽,100块钱一斤嘛,那只要30到40,那赚大钱了。四川茶叶也冒充信阳毛尖,云南茶叶也是信阳毛尖,信阳毛尖没人要了,所以我们整个镇都被四川茶给害了

    巨大的价差,使这些披着信阳毛尖外衣的外地毛尖格外好销,一些刚开始抵触外地茶的本地经销商,也不得不加入到经销假冒信阳毛尖的行列,于是假冒的信阳毛尖在当地越来越多。那么,信阳茶叶市场上,假冒的信阳毛尖有多少呢?一位知情人士道出了其中奥秘。

    茶商:现在信阳毛尖最大产量,最多最多包括冒牌的加起来不到4000吨。

    记者:是真的信阳毛尖占多少?

    茶商:不到3000吨。按比例算70%真的,有30%是冒牌的。基本上要多少搞多少,买一千斤两千斤都有。

    信阳毛尖困局调查

    小作坊粗制滥造金牌包装随意买卖

    采访中记者发现,如果单从外表看,假冒的信阳毛尖与真的没有任何区别。

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而且在信阳当地,信阳毛尖的金字招牌包装,随便可以购买来使用,消费者真假难辨,继续来看记者调查。

    在信阳市的茶叶主产区潭家河、高梁店、董家河、河港等乡镇沿线,记者随处可以看到生产茶叶的小作坊,茶农们基本上是白天采摘,晚上制茶,在这间家庭作坊里,刚刚采下的茶叶嫩叶装在圆簸箕里被随意地放在门口的地上,制茶的车间里灯光昏暗,卫生条件极差,存放茶叶成品的冰柜就放在茶农的床旁边。

    记者:你这一天能炒几斤?

    茶叶作坊主称,能炒20斤干茶,20斤,50斤这些量都可以炒,现在量不大,量大的时候一天可以生产100多斤茶,我们春茶2月间开始,一天(卖)100多斤干茶。

    筛分、摊放、杀青、揉捻、理条、高温烘焙,在这几个小时的制作过程中,记者发现,没有经过任何消毒或检测程序,这些茶叶就直接拿到镇上的交易市场销售了。

    记者:像你这个茶出口能出去吗?

    信阳茶商:我这个茶,春茶价格高,量小,人家一般。农药残留就多了,它一查验就过不了关。

    在这些小作坊里,都备有各种规格的包装袋,来采购茶叶的人,可以根据自己的需求随意包装成任何分量和任何价格的毛尖产品。记者注意到,这些包装袋基本上都是三无产品,没有生产日期、生产单位、联系电话等,而当记者以买茶要进超市销售为由,要求茶商提供相关检测合格证时,这位茶商表示,如果记者愿意花钱的话,他可以找人帮忙买到合格证。信阳茶商说,我给你合格证,我可以给你弄,但是不是我自己的原件,但是我的茶叶我保证弄那个20多、30多、50到100多到1000多,我给你保证绝对没问题。

    而在茶叶交易市场,从包装、检测报告到商标等服务,花钱都能买到。这是一家专卖茶叶包装的商店,里面有形状各异、不同规格的包装盒100多种,价格从10多元到600多元不等,所有的包装上都印着信阳毛尖的字号,而这些包装盒上同样没有厂名、厂址和联系电话,当记者要求提供合格的包装盒时,店主表示,只要大批量要,她都可以办到。

    女茶商:你要大批量要,我可以够你做。

    记者:可以做是吧?

    女茶商:我可以给你做。

    记者:那比如说。

    茶商:你自己选个版,选个版打上地址,再打上电话号码我会给你做,那必须是大批量的。

    在信阳调查的几天中,记者并没有发现有关部门出来监管。当地人告诉记者,信阳毛尖在生产环节上,是归农业局管,而在加工环节,则归质监局管,到了市场流通销售环节,又归工商部门管。管理环节很多,最后直接导致没人管。

    专家称,一个地方茶叶品牌的培育,其实要花很长时间去培育起来,怎么样让农民在茶叶生产上更加规范、标准,更加附合我们生产卫生安全的要求,这是一个非常大的课题,这个问题还是要通过系统的方式来进行解决的。

责任编辑:殷莹莹

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而且在信阳当地,信阳毛尖的金字招牌包装,随便可以购买来使用,消费者真假难辨,继续来看记者调查。

    在信阳市的茶叶主产区潭家河、高梁店、董家河、河港等乡镇沿线,记者随处可以看到生产茶叶的小作坊,茶农们基本上是白天采摘,晚上制茶,在这间家庭作坊里,刚刚采下的茶叶嫩叶装在圆簸箕里被随意地放在门口的地上,制茶的车间里灯光昏暗,卫生条件极差,存放茶叶成品的冰柜就放在茶农的床旁边。

    记者:你这一天能炒几斤?

    茶叶作坊主称,能炒20斤干茶,20斤,50斤这些量都可以炒,现在量不大,量大的时候一天可以生产100多斤茶,我们春茶2月间开始,一天(卖)100多斤干茶。

    筛分、摊放、杀青、揉捻、理条、高温烘焙,在这几个小时的制作过程中,记者发现,没有经过任何消毒或检测程序,这些茶叶就直接拿到镇上的交易市场销售了。

    记者:像你这个茶出口能出去吗?

    信阳茶商:我这个茶,春茶价格高,量小,人家一般。农药残留就多了,它一查验就过不了关。

    在这些小作坊里,都备有各种规格的包装袋,来采购茶叶的人,可以根据自己的需求随意包装成任何分量和任何价格的毛尖产品。记者注意到,这些包装袋基本上都是三无产品,没有生产日期、生产单位、联系电话等,而当记者以买茶要进超市销售为由,要求茶商提供相关检测合格证时,这位茶商表示,如果记者愿意花钱的话,他可以找人帮忙买到合格证。信阳茶商说,我给你合格证,我可以给你弄,但是不是我自己的原件,但是我的茶叶我保证弄那个20多、30多、50到100多到1000多,我给你保证绝对没问题。

    而在茶叶交易市场,从包装、检测报告到商标等服务,花钱都能买到。这是一家专卖茶叶包装的商店,里面有形状各异、不同规格的包装盒100多种,价格从10多元到600多元不等,所有的包装上都印着信阳毛尖的字号,而这些包装盒上同样没有厂名、厂址和联系电话,当记者要求提供合格的包装盒时,店主表示,只要大批量要,她都可以办到。

    女茶商:你要大批量要,我可以够你做。

    记者:可以做是吧?

    女茶商:我可以给你做。

    记者:那比如说。

    茶商:你自己选个版,选个版打上地址,再打上电话号码我会给你做,那必须是大批量的。

    在信阳调查的几天中,记者并没有发现有关部门出来监管。当地人告诉记者,信阳毛尖在生产环节上,是归农业局管,而在加工环节,则归质监局管,到了市场流通销售环节,又归工商部门管。管理环节很多,最后直接导致没人管。

    专家称,一个地方茶叶品牌的培育,其实要花很长时间去培育起来,怎么样让农民在茶叶生产上更加规范、标准,更加附合我们生产卫生安全的要求,这是一个非常大的课题,这个问题还是要通过系统的方式来进行解决的。

责任编辑:殷莹莹

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