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腰部发力:五粮液引领白酒布局革命

腰部发力:五粮液引领<a href=http://www.ahtjkx.com/baijiu/ target=_blank class=infotextkey>白酒</a>布局革命

  白酒业结束“黄金十年”,步入新一轮调整期。告别爆发式增长,步入理性发展和理性消费时代,是此轮白酒业调整期的主要特征。据市场反馈来看,在销量和价格上,目前受到影响最大的主要是高端白酒。相较而言,中端市场基本未受影响。

   五粮液作为中国白酒典型代表,始终引领着中国白酒行业持续、健康发展。为顺应市场变化,应对中国酒业调整,五粮液以创新求发展,在巩固高端市场“名酒” 形象的同时,开发200元至500元之间价位的产品,进军“让老百姓都喝得起”的“民酒”市场。世界名酒五粮液在巩固五粮液高端品牌形象与地位的同时,靠 创新转化品牌与企业的综合资源优势,向广阔的“民酒”市场进军。五粮液公司不仅要做名酒,也要做民酒。

  “名酒”也要做“民酒”

  今年3月25日,五粮液五大战略品牌新品上市说明会在成都举行,提出要聚焦资源着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔“尖庄”等五大战略品牌。其中,除五粮液外,其余均为“腰部”产品。

  5月29日,五粮液在郑州举行了绵柔“尖庄”产品上市发布会。这一中端产品一经推出,便获得良好的市场反馈:投放市场仅一个月,绵柔“尖庄”就实现5000万元的销售收入。

   7月23日,“五粮液创新驱动发展暨新品上市新闻发布会”在成都举行。此次发布会上,五粮液隆重推出战略新品五粮特曲和五粮头曲。其中,五粮特曲价格在 400-500元/瓶之间,五粮头曲价格在200-300元/瓶之间。此次发布会,标志着五粮液实施“中国特曲”新标杆的占位策略,再次发力中高端市场, 进一步壮大了腰部产品。

  五粮液股份有限公司董事长刘中国也曾对外表示,“顺应市场变化,五粮液实现全价位产品覆盖,把高端产品做得更精、更细;把中价位产品做得更强、更大;把低价位产品做得更稳、更实,更好地满足消费者需求。”

  创新驱动:观念先行

  五粮液连续发力腰部产品,顺应了中国白酒市场回归理性消费的趋势。

  5月中旬召开的有关会议,为四川省白酒业提供了发展思路。全会指出,要大力推进发展理念创新、体制机制创新、科技创新和管理创新,以改革创新破解发展中的深层次矛盾和问题,加快推动四川省发展进入创新驱动、内生增长的轨道。

  “创新首先是观念要创新。不要认为观念创新很简单。五粮液人如果思想不变观念不变,在这次变革当中要适应现在的形势是不可能的。”业内人士表示,“行业的发展方向,最终会回归理性,回归本质,回归品质,回归性价比。”

  让消费者说了算

  业内人士认为:“今后的白酒市场将比三样:比产品质量、比售后服务、比价格,这也是我们赢得市场、赢得消费者的关键。消费者说这个酒好,愿意喝这个酒,我们就把它定成这样。我们要进行创新,去适应不断变化的市场,满足不同消费者的需求。”

   据了解,五粮液于近期推出的五粮特曲、五粮头曲战略新品,除了完善产品布局,更希望让白酒回归本身的价值。这次推出的战略新品,融合了五粮液独特的血 统、酒曲、窖池、工艺和标准酿制而成。五粮特曲具有“窖香浓郁,入口绵柔、甘洌,各味谐调,尾净余长,甜绵舒畅”的风格特点;五粮头曲具有“窖香醇雅,味 绵甜,入口舒适,入喉顺畅,醇甜淡雅”的风格特点。

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