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香港人均年消费葡萄酒5.3升 成亚洲最成熟市场

 中国香港是亚洲最成熟的葡萄酒市场,其每年人均消费量高达5.3升,为亚洲之冠。香港的人均葡萄酒消耗量约为日本及新加坡的两倍,日本及新加坡每年的人均消费量分别为2.7升及2.3升。红葡萄酒主导香港葡萄酒市场,占所有葡萄酒消费量的82.5%。

VINEXPO/IWSR全新研究报告称,中国香港为亚洲最成熟的葡萄酒市场;该研究报告称,2007年到2011年这5年中,香港葡萄酒消费量由182万箱增至300万箱(9升/箱),几乎增加了一倍。2012年的消费量进一步上升5%,达到348万箱,相等于4,170万瓶;VINEXPO/IWSR研究预测,未来5年中,香港葡萄酒消费量将进一步增长39.62%,到2016年升至476万箱。

香港是众多葡萄酒专业人士的聚集地,同时拥有大量的精品葡萄酒销售店,供应货源充足的高品质葡萄酒。在这样的市场环境下,当地人的葡萄酒口味越来越趋于成熟。

香港是全球葡萄酒消费量增长最快的地区之一,而且此趋势仍将持续,香港的葡萄酒市场仍有很大的上升空间。香港的起泡酒消费量为亚洲平均水平的两倍,占总消费量的3.6%。

法国是香港最大的葡萄酒供应地,占该地区总消费量的31%;其次为澳大利亚,占19%。2007年至2011年期间,上述两国出口至香港的葡萄酒量显著上升,分别增长72.5%和55.8%。

同期,美国葡萄酒进口量上升127.2%,市场占有率为13.5%,成为香港的第三大供应地。香港也是葡萄酒转口至亚洲各地的重要枢纽(尤其是中国内地)。在每年约500万箱入口葡萄酒之中,转口占40%,即大约200万箱。

香港的烈酒消费量正在下跌。2011年的烈酒总消费量为142万箱,较2007年下降7%。下跌的主要原因来自中国白酒消费量降低,而白酒占香港烈酒消费总量的60%。

然而,伏特加、干邑、利口酒和金酒的消费量则继续增长。据VINEXPO/IWSR研究预测,香港的烈酒市场于2012至2016年期间将基本稳定,甚至微升1.52%。

香港葡萄酒市场的增长将更多的来自于高端产品。到2016年10美元以上/瓶的葡萄酒预计将增长33%,每年大约有4800万旅游者来到香港,极大地推动了餐馆和酒吧的葡萄酒消费,同时也促进该地的葡萄酒更趋于高端化。

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