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2013年广州质监第五批酱油抽检结果

2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域酱油产品进行了本年度第五批日常抽样检验,共抽取了15家企业的16批次产品。经检验合格16批次,合格率为100%。

 

本次抽样检验依据有:GB 18186-2000《酿造酱油》、SB 10336-2000《配制酱油》、GB 2717-2003 《酱油卫生标准》等标准及国家相关规定的要求。酱油产品检验项目为:氨基酸态氮、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、铵盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)。

产品名称

商标

规格型号

生产日期

生产企业

综合判定

蒸鱼豉油(酿造酱油)

珍多

410ml/瓶

2012-12-05

广州市真味食品有限公司

合格

特级头道鲜酱油

沁香源

500ml/瓶

2012-03-12

广州沁香源调味品有限公司

合格

蒸鱼豉油

李锦记

1.9L/瓶

2012-12-18

李锦记(广州)食品有限公司

合格

豪王生抽(酿造酱油)

豪王

500ml/瓶

2012-11-22

广州市白云区羊城调味食品厂

合格

鲜味生抽

致美斋

510ml/瓶

2012-12-17

广州致美斋食品有限公司

合格

味极鲜(酿造酱油)

皇尊

500ml/甁

2012-11-15

广东德乐生物科技有限公司

合格

鲜味生抽

天美

600毫升/瓶

2012-12-16

广州南方天美食品有限公司

合格

一品鲜酱油(酿造酱油)

金笑

500mL/瓶

2012-11-12

广州市金笑食品有限公司

合格

生抽酱油(酿造酱油)

金唛

500mL/瓶

2012-12-27

亨氏(中国)调味食品有限公司

合格

味味鲜酱油(酿造酱油)

金伯乐

380mL/瓶

2012-12-08

广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司

合格

小宝贝酱油(酿造酱油)

广味源

150mL/瓶

2012-12-13

广州市广味源食品有限公司

合格

老抽王(酿造酱油)

凤仙花

620mL/瓶

2012-12-01

广州市番禺新造食品有限公司

合格

一滴香生抽(酿造酱油)

如丰

500ml(600g)/瓶

2013.01.06

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

特曲头抽(酿造酱油)

国味威

480ml(590g)/瓶

2012.12.10

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

鲜味生抽王(酿造酱油)

祥丰

610ml/瓶

2013-1-1

广州市增城味丰源食品厂

合格

特制头抽(酿造酱油)

灶基

830ml/瓶

2013-1-8

增城市正果副食厂

合格

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