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浙江省争取年底完成食品地方标准清理工作

 

日前,农夫山泉饮用水标准的问题闹得沸沸扬扬。昨天傍晚,浙江省卫生厅接受媒体联合采访,表示因为历史遗留问题,国内目前食品标准体系不统一,存在交叉、重合,也有空白。国家已于2012年部署在全国范围开展食品标准清理工作,预计清理工作将于今年年底完成。

关于食品标准清理工作,食品处潘红副处长介绍,自卫生厅接到相关部门提供的201个浙江省食品地方标准清单,包括100个强制性地方标准,101个推荐性地方标准后,正按照国家卫生与计生委的统一部署,协调相关部门,按照清理原则和清理流程,区分标准类别。属于食品安全标准范畴的,由卫生部门负责管理,其它食品地方标准,交由相关标准归口部门管理,争取在今年底完成食品地方标准清理工作,逐步完善我省食品安全标准体系。

潘红还表示,标准的清理是一件非常繁重的工作,因为很多标准都牵涉到相关部门。有的标准需要淘汰,有的标准需要合并,有的领域还没有标准,复杂的情况也影响了清理工作进度。比如这次瓶装饮用水的安全标准,目前国家层面已经在制定中,所以我省将不再制定标准,在国家包装饮用水通用安全标准出台之前,我省继续按照国标地标并行、就高标准原则执行。

省卫生监督所蒋贤根副教授说,关于食品标准,目前有4类,有国家标准、行业标准、地方标准,同时,国家鼓励企业制定严于国标或地标的企业标准。根据《食品安全法》的规定,以标准的效力来区分,关于食品的标准大致分2大类别,一是食品安全标准,必须强制执行,由卫生部门负责制定、发布;二是食品的其它产品标准,由相关部门负责制定、发布,其在制定过程中,凡涉及食品安全标准内容的,应当与食品安全标准相一致。

 

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