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家长并不在乎膨化食品含“铝”添加剂

卫生部将修订含铝食品添加剂规定,膨化食品拟禁含铝添加剂。记者昨天走访发现,对在售的含铝添加剂的膨化食品,武汉很多家长照买不误。

卫生部之前发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿),其中拟撤销膨化食品中12种含铝食品添加剂的使用规定。

  有调查显示,7—14岁儿童通过膨化食品摄入的铝相对较高,为保护儿童身体健康,膨化食品拟“禁铝”,其中涉及的合成着色剂品种有:赤藓红及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀。

  昨天,记者在一些超市里看到,一些在售的膨化食品的配料表里有含铝添加剂。比如,一款品牌薯片,外包装上注明含食品添加剂“胭脂红铝色淀”。有的含铝膨化食品正在做促销,顾客一买就是三五包。买膨化食品的顾客大多并未细看成分表,对这些“含铝”产品照常选购。

  在随机采访的10位顾客里,其中8位是买给家中孩子吃的。“孩子喜欢吃,就买了,没注意添加剂含铝的事。”不少家长表示。

  

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