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三全食品屡遭曝光 保质期内豆沙包发霉(1)

4月21日,广州的赵女士发现,前不久在好又多超市购买的三全豆沙包竟然发霉了。一直在冰箱里冷冻着,并且在保质期内,怎么会发霉呢?赵女士致电三全食品广州的客服人员,对方称是由于储存方式不当导致,产品本身不会有问题。赵女士对这样的解释非常不满,并称这辈子再也不买三全的食品。

记者致电三全食品郑州总部客服,对方给出的答复是由于消费者储存方式不当,或是食品在超市货架提前解冻所致。

食品霉变究竟谁之过

不久前,赵女士在好又多超市购买了三包三全豆沙包。由于是速冻食品,回家后,赵女士就把豆沙包冷冻了起来。4月21日,赵女士把豆沙包拿出准备食用,当打开第二包时,发现豆沙包上长了几颗霉斑,仔细一看,竟然是发霉了。

在产品的包装上,赵女士看到,产品的生产日期是2013年3月21日,保质期为12个月。赵女士拨通了三全食品在广州当地的售后服务人员的电话,对方称是由于储存方式不当所致。

赵女士称,以前也经常购买三全的食品,储存方式都是一样的,以前的没发霉,为什么这次的就发霉了呢?买了三袋,为何只有一袋发霉,其他两袋都没有发霉呢?面对质问,客服人员坚称是储存方式不当所致。

记者致电三全食品郑州总部客服人员,对方称;这种速冻食品不能在再常温下超过两个小时。引起霉变一般会有多种可能,一种是消费者储存方式不当,另外一种是食品在超市上架时是已经出现解冻迹象。对与为什么三袋中其他两袋没有霉变,客服人员称这种责任界定很难区分,不排除消费者购买后没有及时放入冰箱进行冷冻的情况。

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