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“白酒勾兑门”来袭 酒企急证清白

企业表现

“现在真是一波未平一波又起”,一位四川酒类上市公司高管在接受记者采访时,对于接踵而至的风波感到颇为无奈。

 对于突然袭来的白酒勾兑事件,处于漩涡中的酒企们十分敏感。据记者了解,某酒企原本计划17日以公告形式发布声明,主要内容为所产“白酒为纯粮全固态发酵工艺酿造,没有添加任何添加剂”,但因其它公司均“沉默”,最后作罢。该公司高管表示,“我们主要是希望向消费者进行说明,企业生产的高端白酒是值得信赖的,不要以为白酒行业真的存在严重的诚信和质量问题。”

地处四川的水井坊证券部工作人员同样强调,“我们生产和销售的均是高端白酒,属于纯粮全固态发酵工艺酿造,因此白酒勾兑的事件对公司不会产生影响。”该工作人员同时表示,固态法和固液结合法酿造出来的酒差别是很明显的,“食用酒精勾兑的成本肯定便宜很多。像我们高端白酒使用的原材料主要是大米、小麦和高粱等,而食用酒精主要是使用红薯以及含淀粉的代用品为原料。”

最新情况

一系列质量问题曝出,让原本发展迅猛的白酒行业逐渐陷入了危机。仅以此次事件所在的四川省为例,4月10日,国家统计局成都调查总队发布的报告显示,今年1—2月份成都、南充、泸州、遂宁、达州等地名酒销售量同比减少50-60%,价格全面下降。

 

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