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2013年中国白酒勾调技术交流会即将举行(1)

2013年中国白酒勾调技术交流会暨泸州·中国白酒商品批发价格指数推介仪式将于3月24日、25日在泸州市四川中国白酒产品交易中心举行。

此次活动为第十四届中国西部国际博览会白酒专业博览会专题活动之一,由中国商业联合会主办,四川中国白酒产品交易中心承办。届时来自全国白酒行业的百余位专家,将对我国目前白酒勾调技术进行研讨和交流,并对来自全国浓、酱、清三种香型的典型企业的原酒样品进行品鉴,最终以香型分类,按照口感相近、质量合规、价格合理的原则推出白酒(原酒)标准酒样。另外泸州·中国白酒商品批发价格指数也将在活动中进行展示和推介。

数百位专家云集,共商勾调技术新趋势

此次中国白酒勾调技术交流会云集了数百位国内知名的白酒专家和各大知名白酒企业的生产技术负责人。他们将利用自己在酒体品评勾调、生产技术方面丰富的实践经验,对于目前白酒行业勾调技术进行研讨,共商白酒勾调技术发展的新趋势。

推出白酒(原酒)标准酒样,促进行业发展

推出白酒(原酒)标准酒样是本次活动的最主要的内容之一,百余位行业专家在丰富、具有典型性的原酒样品基础上,以香型分类,按照口感相近、质量合规、价格合理的原则推出的白酒(原酒)标准酒样,将具有权威性的特点,并对中国白酒产业健康发展产生深远意义。

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