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权图解析酱酒未来:价格空档给细分市场机会

18日,在以“新形势、大转型、新财富”为主题的华北酒商发展论坛暨2013年华北酒业渠道冠军颁奖盛典上,左右脑策略咨询董事长权图多维度解析了中国酱酒的黄金十年。糖酒快讯网全程记录精彩观点。

酱酒价格空档给细分市场机会

1、酱酒企业已经形成三个主销价格带(200元左右、500-800元、1000元以上)2、酱酒市场尚有大量的价格空挡,存在价格细分市场机会;3、主流酱酒应该根据自身资源和定位快速自上而下去抢占优质价格带;

加速酱酒市场全国化

酱酒具备全国化基因,中国酱酒的主销市场快速全国化,主流酱酒品牌应该放眼全国,抓住重点市场依次推;中国酱酒市场已经形成以下不同层次的市场,部分市场的规模正在快速放大,主流品牌不容忽视:

A、核心市场:贵州、北京(市场规模超过50亿);

B、重点市场:河南、山东、广东、福建、广西、重庆、湖南、江苏、上海、浙江、天津、四川(市场规模在30亿以上);

C、拓展市场:陕西、内蒙、辽宁、甘肃、宁夏、云南(市场规模在10亿以上);

D、开发市场:其他市场。

酱酒营销创新是关键 主流锁定中高端

酱酒行业虽然发展良好,但最大的短板就是品牌资源和渠道资源缺乏,所以全国名酒和区域名酒的很多营销模式对酱酒而言是失效的。另一方面,主流酱酒企业在营销模式上必须走创新之路,必须根据中高高端消费人群的消费习惯和消费心理构建自己的商业模式和营销模式(国台的超终端营销模式)。同时,基于酱酒的品质和文化基因,酱酒营销必须走品质营销、文化营销和品牌营销,营销上要走正道、走大道。另外,主流酱酒品牌的营销必须围绕中高端消费者作文章,只有至上而下,通过长时间消费引领和消费培育,才能解决目前渠道等短板问题。

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