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业内人士看白酒提速国际化

自“三公消费”、“禁酒令”以来,中国白酒的发展进入到了转型期。酒企除了加码中低端市场以外,在国际化道路上也有新的动作,茅台、五粮液、沱牌舍得、水井坊等酒企通过加强对品牌的宣传,推动中国白酒行业的国际化发展,以求尽快与国际化接轨,宣传中华文明。
       白酒的国际化,能够实现其传播文化,提升品牌影响力,进而达到销售的目的呢?到底是梦想还是幻想?

专家和业内代表普遍认为,随着国际对中国白酒行业的关注度不断增加,白酒行业应进一步加强品牌建设和文化宣传,优化行业内外发展的内部环境,推动白酒国际化进程。

专家观点

中国食品工业发酵研究院副院长张五九则表示,行业发展历来是双轮驱动,一个轮子是企业,另一个轮子是政府,在企业和行业努力的同时,中国白酒要走向世界就必须得到各级政府的有力支持。

白酒专家铁犁:在内需被抑制的背景下,五粮液转而寻求海外市场的想法是好的,但受白酒文化不被认同、生产标准不符合出口国及部分地区存在行业壁垒等各种阻碍影响,国际化进程短时间内难以实现,因此其挽救五粮液高端白酒的作用非常有限。

企业营销策划有限公司董事长毛小民:关于茅台国际化的问题,我建议茅台首先要在国际上推广中国的白酒文化,看似茅台是为所有中国白酒企业做贡献,但最终收益最大的还是茅台,二是要借助一下政府的力量,茅台文化其实也是红色文化的组成部分,茅台在国际上的推广,是中国政府和中共愿意看到的。

北京盛初咨询有限公司董事长王朝成:白酒作为中国文化的一张名片,要走出国门,文化须先行。但是,文化渗透又是最难的工作。对于文化的接受,往往与一个国家的综合实力有关。目前,在国际上,中国的地位不断提高,认可度也越来越大。但是,软实力方面,还没有得到普遍认可,所以,文化渗透还需要随着我国软实力的加强而进行。

国家酒类及加工食品质量监督检验中心白酒鉴评组组长、四川省产品质量监督检验检测院技术研究中心主任钟杰:白酒是嗜好性产品,在中国土生土长,口感的差异化及饮酒习惯的不同也是白酒国际化遇到的一大难题。在欧美国家,白酒只是作为休闲时的助兴产品,而在中国,白酒则是餐桌上的重点,这些差异需要白酒在国际化的过程中克服。

国际酒类营销专家布莱恩比根:“正如众多酒类企业在传播的时候是将酒和文化捆绑在一起营销,白酒国际化除了达到销售量上的增长,也可以起到一种文化符号的作用,甚至带动文化潮流。同时,白酒为世界提供商业机会,为消费者提供更广泛的酒水选择。”

微博观点

@曾祥文君子务本:白酒进入国际舞台,还是水井坊当年的“中法美酒对话”对业绩的意义较大。

@白玉峰:和国际接轨,和时代接轨,和时尚接轨,是未来中国白酒的趋势。

@梦中大梦:通过时尚艺术的形式,对舍得文化内涵进行时尚延伸和互动建构;与郞酒请莫言写郞酒散文同样的效果,但比后者更有可操作性。

@大鹏酒业微观察:国际化太过碎片化,缺乏系统的套路,中国白酒应该反思当年在巴拿马是怎么成功的,茅台是怎么走向国际的。

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