糖酒快讯

武汉菜场鸡鸭销售一落千丈

 一天难得卖出一只鸡

昨天,在汉口中环商贸城家禽批发市场,防疫人员喷洒消毒液。记者 王翮 摄

部分市民餐桌冷落鸡鸭

一天难得卖出一只鸡 菜场鸡鸭销售一落千丈

武汉家禽批发市场暂停进货 消毒防疫明显加强

截至昨天,湖北暂未发现H7N9禽流感疫情。部分市民谈鸡色变,餐桌上“封杀”了鸡鸭,只吃蔬菜、鱼等;餐馆里,“鸡”菜明显受到冷落。在批发市场、菜场、超市里,消毒、防疫检疫井然有序,小贩在鸡笼边吃饭喝酒、斗地主……

家禽批发市场

暂停进货

昨天上午9点多,中环商贸城家禽批发市场里,七八十家经营户只剩三十多家在营业,几乎见不到前来批鸡鸭的小贩。江岸区动物卫生监督所的鲍喜林正在市场里指导消毒。一名工作人员戴着口罩,背着装有福尔马林药液的消毒罐,往地面、鸡笼周边喷洒药液。

“最近一周,每天都在消毒。”市场负责人杨汉桥说,三天前市场就已经停止进货了,现在商户都在处理手头上积压的货,卖完后就不卖了。

刘红手持长柄勺从鸡笼里舀起两枚热乎乎的鸡蛋,却高兴不起来:“么办哪!没人来买鸡了。手头上还有几百斤的货,大几千块钱呐。”刘红说,平时,这些鸡一天就能卖完,而现在卖了四五天都没卖完,鸡都瘦了。她对记者说,鸡进价10块钱一斤,老鸭14.5元一斤,亏本卖都没有人来买,主要是小餐馆、菜场都不来进货了。

不少商户倒也淡定。围坐在一起斗地主的几个商户说,手头上还有上千斤的货,价值好几万块钱。不远处,还有几个商户在鸡笼边开了一桌麻将。

随后,记者来到张公堤边府河桥下的武汉最大家禽交易市场——金潭家禽交易市场,百余户商户里,八成已经自主停止营业,只剩下零星几家商户在等买家来提货。该市场负责人王经理说,该市场并未完全关闭,只是停止了进货。为减少损失,前晚宰杀了2万多只活鸡,送进了冷库,“市场每天都在消毒。”

一天难得卖出一只鸡

菜场鸡鸭销售一落千丈

昨天上午11点左右,洪山武泰闸蔬菜大市场活禽销售大棚内,有近十个销售活鸡、活鸭的商户。近千平米的的销售大棚,除了几个顽强守摊的商户,没有看到一个顾客前来买鸡买鸭。

一位摊主说,这里是武汉最大的家禽零售点,平时一天他要卖一百多只鸡,这几天生意一落千丈,要么不开张,要么只卖两三只。对禽流感,这些天天和活鸡、活鸭混在一起的商贩很淡定。

没有主顾,摊主倒也乐得清闲,围在在鸡笼旁,就着花生米喝酒、聊天。

武泰闸蔬菜大市场办公室工作人员说,目前没有接到任何主管部门关闭家禽市场的通知,但市场管理人员要求家禽摊点加强防疫、多消毒,多在地上撒石灰。

昨天中午12点,武昌区团结生鲜市场,“武穴土鸡土鸭”零售店主王老板躺在躺椅上,在土鸡的“咕咕、咕咕”的叫声中睡着了。记者叫了几声,王老板才醒过来。他醒来后向记者抱怨,大家都吓得不敢吃鸡了,以前一天卖30多只,现在一只都卖不动。生意不好,他也不愿降价销售。

记者在汉阳琴台市场的两个家禽摊位前,逗留了15分钟,没有看到一位顾客来买鸡。

顾客问价被小贩打围

“抄底价”买走5只鸡

硚口简易路市场里的家禽交易区,平时既做零售生意,也做批发生意。昨天上午11点半,几十个摊贩守着装满鸡鸭的铁笼子干坐。看到记者走近,一位三四十岁的女摊主一下跳起来,冲上来招呼说:“要买鸡吗?便宜卖,一斤10块。”记者来不及回答,她已经麻利地打开铁笼,抓出一只母鸡,称重后报价:“29块,给你。”看记者犹豫,女摊主主动降价,而且一降再降。“28块给你。”“26块你拿去吧。”“真的是好鸡子,25块,帮你把鸡杀好。”

记者逗留的约半小时里,只看到一位买鸡的顾客。这位女顾客刚刚问了下价格,立刻有五六个鸡贩拎着鸡围上来,争相推销自家的鸡,价格也从10元一斤,降到了9元,再降到8元。最终,这位女顾客在以8元一斤的价格,从两个鸡贩手中一共购买了5只母鸡。“平时少说要10元一斤。”女顾客很高兴。她说,买鸡回去不是为了吃,而是养着下蛋。

超市高挂检疫证

冰鲜鸡一斤降6元

武汉超市里一般不卖活鸡活鸭,大多是加工好的冷藏、冷冻类产品。中百仓储、武商量贩、中商平价人士均表示,这两天销售情况和平时差不多。

中商平价人士说,采取了一定的措施,进货严把关,上海、安徽、江苏、浙江等地的鸡鸭不进。目前为止,没有发现这些地方的产品,产品基本都是本省的;卖场内也加大了卫生管控,每天打烊后进行全面消毒,频率加大了。

记者在该超市多家门店看到,为让市民放心,鸡鸭的检疫检验证都明显地张贴出来了。不过,冰鲜鸡在做促销,原价18元,现在促销只卖12.8元。

市民餐桌主打素菜和鱼

西餐厅海鲜炒饭走俏

市民餐桌上的鸡鸭明显减少了。

“我妈这两天搞的全是素菜和鱼。”昨天,武昌小东门的市民周宏辰抱怨说,还有一天吃的是芹菜炒干子、凉拌萝卜丝……全家人一致抗议,再这样下去,就要变成兔子了。

昨天,超市买手也证实,近几天,鲫鱼、草鱼、鳜鱼等都卖得挺好,销售增长了两三成,虽然不是旺季,捞基围虾的市民也明显增多。

记者走访多家西餐厅、中餐厅、路边小餐馆。不少商家说,这次H7N9禽流感让他们措手不及,还有一些客人直接说,不吃鸡鸭。汉口花桥一家西餐厅工作人员说,不少顾客点肉类食品都会有所顾虑,咖喱鸡等菜点单率明显下降,海鲜炒饭等比较走俏。在解放大道一家自助餐厅里,装辣子鸡的大餐盘里总是满的。

中国网

分享到
更多
【安徽糖酒快讯网整理】

相关新闻

    无相关信息
  • 糖酒快讯版权所有 本站点信息未经允许不得复制或镜像
  • www.ahtjkx.com copyright© 2000 - 2013
  • 新闻热线:0551-63665499 广告热线:0551-63665499 新闻投诉:0551-63665499
  • 皖ICP备09047539号-1