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甜葡萄酒将成为葡萄酒界的“新宠儿”

全球知名市场调研公司敏特(Mintel)的高级饮品分析师约翰尼•福塞斯(Johnnie Forsyth),昨日在伦敦国际葡萄酒展(London International Wine Fair)上的讲话中提到了到忽视“甜食控一代”的危害。

“甜葡萄酒在美国很走俏,并且‘莫斯卡托潮’丝毫没有减退的迹象。莫斯卡托葡萄酒的销量目前占美国葡萄酒总销量的6%,这与上年同期相比,上涨了33%。”福塞斯说道。

甜红葡萄混酿酒在美国同样也很受欢迎,“但是在葡萄酒界,人们总是认为甜葡萄酒的品质无法与干型葡萄酒相媲美,如果想要争取更多的葡萄酒消费者,那么这一观点得改变。”

“18到24岁之间的消费者很容易外界的影响,如果专家们并不重视他们,他们很可能完全放弃葡萄酒,转向其他甜型酒精饮品。”他补充道。

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