糖酒快讯

生态旅游持续升温 感受沱牌良心品质(1)

谈感受 生态文化从自己做起漫步312制曲中心,仿佛置身花的海洋、鸟的天堂。蓬溪中学师生们欢声笑语,三五结伴,一会看看月桂树,一会和月季花合影。“沱牌太美了,真想把这些风景都带回家。”“‘米作父兮曲作母’,酒曲可称为“酒之魂”,其优劣影响着酒的口味。沱牌不惜投资2.5亿元打造制曲生态园,并运用植物学、生物学原理,在园内选择性地种植了大量花草树木。丰富的植物群落使园区内年平均气温17.3℃,相对湿度到78.5%,为制曲微生物的富集优化提供了一个极佳的生存环境。”遂宁销售区工作人员李顺丽娓娓道来,“我们尊重大自然,按照曲药自然的习性培育它们;大自然也回馈我们,使沱牌年产优质酒曲达5万吨。”
听着工作人员的讲解,校长罗开智感叹地说:“大自然是我们的母亲,我们爱护她,她才会更好的爱护我们。生态文化不仅从娃娃抓起,还要从自己做起,爱护环境,爱护身边的一草一木,人与自然才能和谐发展。在这方面,沱牌给我们做了很好的示范。”品美酒 感受沱牌良心品质“这有大米、小麦、糯米、玉米、高梁和大麦,共有六种粮食呢。”湖南经销商张嘉捧起酒糟细细数过,“沱牌是地地道道的纯粮酿造。”“让我也来试试。”舍得酒经销商李永看见正在拌曲的工人,好奇地拿过铁锨,翻弄起来。“拌曲看似简单,却很有讲究。”酿酒工人杜师傅讲道,“曲药拌不均匀会影响到酒糟的发酵,糟子如果没有发酵好,不仅影响出酒率,还会影响酒质。我们这些酿酒工人一直沿用的是师傅带徒弟的方法,手把手教出来的,想要把酒酿好,靠的不仅是体力,更是技术和经验。”“沱牌不简单,把现代化生产和传统的酿造技艺很好地融合起来,每一个环节都一丝不苟,精益求精。”李永惊叹道。“哇,好香!”刚踏进陶坛贮酒库的大门,浓郁的酒香扑面而来。“一个酒厂的实力就是要看库房,一个酒厂没有库房或库房里基酒储量不足,就绝对出不了多少好酒。”湖南经销商吴刚说,“最终打动我,让我下定觉得心做沱牌产品,就是因为看了沱牌的陶坛储酒库,这里的优质基酒储存量在白酒行业数一数二,有这么多的好酒,可见沱牌厚积薄发的实力。”工作人员向客人们呈上贮存多年的原度酒,湖南客人王建国端过酒杯一饮而尽。“好酒!”王建国啧啧称赞道,“沱牌的酒原料生态,酿制工艺生态,贮存环境生态……沱牌酿造的就是良心品质。这次沱牌行,极大地增加了我们湖南经销商的信心。跟着沱牌走准没错!”论舍得 生态沱牌酿造和谐“我来沱牌很多次了,每次来都感到非常亲切。”四川大学教授李济琛感慨地说,“沱牌实现了‘低消耗、高效益、生态化’的循环发展之路。” 参观过程中,客人们了解到,沱牌公司在上世纪80年代就意识到资源的紧缺与不可再生,为谋求长远的发展,提出了生态化经营的理念,致力于环境的保护和改造,并率先在同行业创建了全国第一家生态酿酒工业园。整个园区的打造历时30余年,花费资金20多亿元。“这就是舍得!”说起沱牌的大手笔,来自浙江的刘先生竖起了大拇指,“一个人的舍得是境界,一个企业的舍得就是和谐。沱牌酿造的不仅是美酒,更是在酿造和谐,传递和谐。”“沱牌公司的和谐文化让沱牌镇的山更绿了,天更蓝了,水更清了。”李济琛感动地说,“沱牌公司高度重视每个生产环节的生态环保,积极推行清洁生产,发展循环经济,坚持科学治废,不断促进工业经济与生态环境协调发展,建设资源节约型、环境友好型企业,不仅造福了一方百姓,更造福了子孙后代。让我们也加入到沱牌的和谐文化中来,为美好的明天尽一份力量。
分享到
更多
【安徽糖酒快讯网整理】

相关新闻

    无相关信息
  • 糖酒快讯版权所有 本站点信息未经允许不得复制或镜像
  • www.ahtjkx.com copyright© 2000 - 2013
  • 新闻热线:0551-63665499 广告热线:0551-63665499 新闻投诉:0551-63665499
  • 皖ICP备09047539号-1