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中国白酒文化在新加坡悄然兴起(1)

冰镇白酒容易入口 
  很多人感觉白酒的口感辣烈,但其实大多数至少52、53度的高浓度烈酒,只要冰镇一下,不用兑水喝,喝起来也不会太烈太呛,反而极易入口,香气馥郁。
  泸州老窖销售公司副总经理戴旭涛在受访时说,泸州老窖和壹诚国际的合作,在新加坡首先要把销售渠道建设好,包括让消费者在酒店、餐厅、酒行和超市,都可以买到他们的白酒,这是短期要达到的目标。
  只有这样,让消费者接触到了白酒,踏出那尝试白酒的第一步,喜欢上了它,在消费者之间口耳相传,自然而然地就能推广出去。
  曾珍成立公司以后,就积极向中资企业、华人会馆及裕华国货推销,目前零售的话,一瓶500毫升装的经典版国窖1573卖180元(新加坡币),而从6月到11月,大概售出了总值约60万美元的白酒,销售额还有日渐上升的趋势。
  她指出,目前她也积极向高档酒店和著名中餐馆推销,也在与一些中餐馆探讨合作的可能性,通过美酒配佳肴的配套,让食客更好地体验白酒的滋味。
  曾珍也成功地打入了金沙综合度假胜地的赌场,当中不少豪客喜欢点国窖1573的“中国品味”这一高档酒,作为显现自己身份的象征。
    高档白酒价格不菲 
  熟悉本地白酒市场的人估计对“汪隆发”这一老字号不会陌生,它从1925年就开始进口各类中国酒在本地售卖,目前代理约50种品牌的中国酒,包括白酒、黄酒、米酒和保健酒。
  汪隆发董事长汪家裕在受访时说,本地的白酒市场在这两年确实是有迅速增长,这要归功于越来越多的新移民以及本地企业与中国频密的经济往来,很多商人到中国应酬都需要喝白酒,接触之后喜欢上它,也就会购买白酒来送礼。
  国窖1573这个品牌最近进入新加坡,这有助于进一步开拓本地白酒市场,让更多人喜欢上中国白酒。汪家裕指出,其实有一些中国白酒品牌在新加坡也蛮受欢迎的,包括贵州茅台、五粮液、红星二锅头、牛栏山二锅头、水井坊等品牌。
  很多高档白酒价格不菲,比如一瓶贵州茅台的零售价大约在260元(新加坡币)左右,五粮液也至少要200多元(新加坡币),价格上和洋酒不相上下,不过汪家裕说,喝洋酒也是有分价钱、等级的,要是真的懂得品尝和喜欢喝白酒的人,就自然会明白其中物有所值的道理。
  就目前来说,向汪隆发订购白酒的还是以高档酒店和著名中餐馆为主,用于特殊场合宴请客人;而在零售方面,如各大超市,人们可以看到的还是啤酒和葡萄酒的天下。
  很多本地人对于白酒不是不喜欢,而是根本不曾接触,因此就谈不上喜欢。让更多人可以接触和认识白酒,就成为业者扩展业务的关键第一步。

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