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央视陈红兵:白酒行业需要一个自我提升的过程

中国名酒高峰论坛于7月18日在北京召开,下午,由新食品商学院院长、新食品杂志社副社长向宁主持的主题对话环节正在热烈进行中,糖酒快讯网进行全程直播。

 

在谈及白酒行业目前面临的问题时,作为对话嘉宾的中央电视台经济频道陈红兵表示,白酒行业需要一个自我清理和自我提升的过程。

他 说:“总体来说任何一个行业都会有各种各样的问题,山西假酒案的时候我去过汾酒厂,他们很冤,因为这个事情跟汾酒没有一点关系,所以他们把质检总局请到酒 厂去做检查,证明产品没有问题。但相关机构没有办法解决和消费者沟通的事情,这个时候应该依靠媒体去和消费者沟通,人心的东西并不是权威机构能够去解决 的。”

陈红兵表示,白酒一定要不断增加自己的附加值,白酒的现状和大学生的现状是一样的,我们培养出这么多大学生,但是在就业市场上大学生并不强势,原因在于在教育运行机构中没有给大学生更多附加值,白酒也是一样。

白酒应该有更多文化价值,有更多文化消费的内容,为什么一瓶拉菲能够卖十几万,核心是拉菲有它自己文化的说辞,高端白酒也应该这样。陈红兵谈到,酒不仅是饮料,不仅是拿来喝的,而是让消费者有更多享受的内容在里面。

摄影 曾祥斐

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