糖酒快讯

亚酒台湾美食节:零距离台湾美食与文化交流

2013年6月19日,touch your heart台湾美食节新闻发布会在亚洲大酒店汉口店1F澳门1厅举办。武汉市台湾事务办公室经济处处长赵寿平先生、副调研员处长夏朋德先生;武汉台资企业 协会副会长刘丽秋女士、副会长丁孝全先生、理事陈坤助先生、理事曾荣贤先生;10位特邀贵宾、会员、商务公司重点客户;数十家新闻媒体的记者们;亚洲大酒 店汉口店的执行总经理眭万岗,各部门经理逾十人共同出席了开幕式。新闻发布会持续一个小时,眭总和台办领导上台讲话,台湾大厨现场烹饪美食分发给各界贵宾 品尝,途中奉上风情万总的舞蹈表演,最终圆满落幕!

据酒店负责人介绍,本届台湾美食节的宗旨是“touch your heart”,活动时间从2013年6月20日—7月20日,地点为亚洲大酒店凌霄阁旋转西餐厅(26/F)。酒店负责人盛情邀请全城市民前往品鉴,享受饕餮美食盛宴。

  零距离台湾美食与文化交流

本届通过举办台湾美食节,推动加强两岸的美食及文化交流,使本地市民在品尝地道台湾美食的同时能更多地了解台湾当下的流行文化,通过相关媒体的推介,加强酒店的曝光度和关注度,巩固酒店品牌形象的同时提升西餐厅人气和口碑,从而最终起到提升西餐厅营业额的目的。

本届美食节以美食为桥梁,希望搭起两岸文化交流的平台,使本地市民在品尝地道台湾美食的同时能更多地了解台湾当下的流行文化。本届台湾美食节的主题 为“touchyourheart”,通过全方位的传递宝岛台湾的舞蹈、音乐、书籍、建筑等文化,直击所有参与者的心,展现国际观的台湾新景象。

美食节期间从台湾直接引入食材,美味新鲜,品种多样,原滋原味,相信美食饕餮盛宴一定让前来品尝的各位嘉宾,永生难忘。

 前台湾长荣桂冠酒店行政总厨,倾情烹制

为了保证食物的纯正口感,由来自台湾的亚酒西餐厅行政主厨超人气大厨徐祥胜师傅亲自掌勺,按照国际标准挑选食材,并从台湾直接空运而来,保证最纯正的口感。

徐祥胜先生曾担任过长荣桂冠大酒店(台中、基隆、马来西亚、泰国共计12年)的行政主厨,厨艺精湛,为寻求突破和创新,游历过泰国、马来西亚、墨西 哥、上海、北京等地交流厨艺,尤其精通台式、法式、意式、南洋风、泰式料理。本次美食节徐师傅特别推荐了台式佛跳墙、台式鱿鱼螺肉蒜、台式五柳枝烧鱼、台 式乌鱼子、台式养身鲜虾、台式香煎虱目鱼等台式经典菜系,同时也可食用到台湾蚵仔煎、台湾割包虎咬猪、台湾香酥花枝丸、台式蛤蜊炒丝瓜、台式九层塔孔雀 贝、阿里山乌龙茶烟鸡、台中药膳鲜草虾以及各类甜点、台湾水果、饮品、果汁等,确保每一位前来品尝的宾客都能找到一款适合自己口味的美食。

分享到
更多
【安徽糖酒快讯网整理】

相关新闻

    无相关信息
  • 糖酒快讯版权所有 本站点信息未经允许不得复制或镜像
  • www.ahtjkx.com copyright© 2000 - 2013
  • 新闻热线:0551-63665499 广告热线:0551-63665499 新闻投诉:0551-63665499
  • 皖ICP备09047539号-1