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当意大利起泡酒的浪漫遭遇法国名庄酒的优雅

2013年7月10日,红酒世界网联手深圳汇泉贸易有限公司,共同举办了一场葡萄酒品鉴 会。此次品酒会所品酒款全部由深圳汇泉贸易有限公司提供,为5款来自法国和意大利的美酒:波特嘉诗人普罗塞克起泡酒(璀璨金瓶)、波特嘉爱心花瓣莫斯卡托 葡萄酒、伯涅酒庄安德烈勒顿园干红葡萄酒、伯涅酒庄安德烈勒顿园干白葡萄酒、杜扎克酒庄干红葡萄酒。当意大利的浪漫遭遇法国的优雅,你会爱上谁呢?

一、波特嘉诗人普罗塞克起泡酒(璀璨金瓶),意大利威尼托

Distilleria Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco Brut, Veneto, Italy

葡萄品种:普罗赛克(Prosecco)

这款意大利起泡酒采用精选普罗塞克葡萄,以缓慢发酵方式酿造而成。花香浓郁的特色,夹杂着蜂蜜的味道。是款完美餐前起泡酒且适合搭配地中海料理的餐酒。

二、波特嘉爱心花瓣莫斯卡托葡萄酒 ,意大利威尼托

Distilleria Bottega Petalo Il Vino dell Amore Moscato Colli Euganei, Veneto, Italy

葡萄品种:莫斯卡托(Moscato)

这款意大利起泡酒采用香气浓郁的莫斯卡托葡萄品种,以缓慢发酵方式酿造而成。花香伴随着果香的特征,香气夹杂着白花、玫瑰花与水蜜桃。是款完美的餐后酒,适合搭配芝士和甜品。

三、伯涅酒庄安德烈勒顿园干红葡萄酒,法国波尔多

Vignobles Andre Lurton Chateau Bonnet Rouge, Bordeaux, France

葡萄品种:50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%梅洛(Merlot)

这款酒有紫红光芒的深红色泽,清爽而集中的纯水果味香气与细致的橡木桶香,精心酿制的酒感及溶于味蕾中的丰满口感,是款宜人的波尔多红葡萄酒。适合搭配牛、羊肉等西餐,中餐亦适宜。此酒为随意及易饮的波尔多酒款,可陈放3至7年。

四、伯涅酒庄安德烈勒顿园干白葡萄酒,法国两海之间

Vignobles Andre Lurton Chateau Bonnet Blanc, Entre-Deux-Mers, France

葡萄品种:50%长相思(Sauvignon Blanc)、40%赛美蓉(Semillon)、10%密斯卡岱(Muscadelle)

该款酒拥有明亮的绿黄色,香气扑鼻,如新鲜的异国情调水果。典型的长相思口感,香气浓烈充盈,丰富,柔顺,非常新鲜,余韵悠长,收尾充满活力。可陈放2至3年。

五、杜扎克酒庄干红葡萄酒,法国玛歌产区

Chateau Dauzac, Margaux, France

葡萄品种:52%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、48%梅洛(Merlot)

该款葡萄酒经橡木桶中陈酿了12个月,口感强烈有力,口味丰裕,果味柔和。透着浓郁的红宝石/紫罗兰色泽,甘草、黑莓、灌木的味道彼此渗透,酒香甜蜜 可人,又带着细腻的奢华感,相对深沉、浓缩、中度至丰满型酒体,余味悠扬。宜5年至10年后饮用,可陈放15至20年。

其中,产自意大利波特嘉酒庄的2款起泡酒,酒瓶设计别致。璀璨金瓶通体金色,雍容华贵,极具震撼力,瓶身的金色水滴酒标,又为其增添了一抹妖娆。爱心 花瓣莫斯卡托,粉红玫瑰花的酒标图使起泡酒弥漫着浪漫的情愫。看着从杯中缓缓升起的气泡,再不懂风情的人也会迷离起来。这2款起泡酒为深圳汇泉贸易有限公 司的独家代理产品。

而酒会中品鉴到的3款法国波尔多的美酒均为安祖路登酒庄的系列产品。这3款酒体现了法国葡萄酒一贯的优雅。香气、口感非常得体,各种风味交融,让人有 一种分不清到底有什么味道的错觉。其中的杜扎克酒庄干红葡萄酒为法国五级酒庄酒。杜扎克酒庄在19世纪末期,霜霉病波及了整个波尔多的酒业时,作为波尔多 混合液的试验地,帮助整个波尔多葡萄酒产业快速地恢复与发展。安祖路登酒庄的系列产品为深圳汇泉贸易有限公司经销的国际知名产品。

深圳汇泉贸易有限公司成立于二零零二年,是国内含酒精及不含酒精饮料的主要代理商。经销的国际知名产品包括:澳洲黄尾袋鼠系列葡萄酒、法国安祖路登系 列葡萄酒、智利迈波系列葡萄酒、美国麦克美系列烈酒、道地系列饮料、美果系列饮料等。其关联公司汇泉国际有限公司在香港超过四十年进口及批发种类繁多的国 际顶尖优质品牌的历史。

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